美食開箱|好市多|煮法|宵夜推薦|評價|非油炸麵條『燃太郎辣拉麵(乾)』
泡麵百百款,有的還要煮才好吃,每個人對泡麵的要求也有所不同,當然我個人喜歡用煮的,偶爾也喜歡煮拌一拌就好的乾麵,不過我屬於天冷吃湯麵,天熱吃乾麵。宅在家泡麵就很方便,我固定會到全聯、好市多等等的大賣場購買,好隨時在家想吃就自煮一碗。
這次要開箱的是這款三上食樂『燃太郎辣拉麵-乾』愛吃辣、愛吃重口味的乾麵,應該說日式拉麵,日式辣乾拉麵,那就來看看接下來的分享吧!
『燃太郎辣拉麵』光看外包裝你就可以感覺得出來辣度滿點,一般想到日式乾麵就想到那一盒的那種,比較少看到要煮拉麵的。
因為要煮,『燃太郎辣拉麵』很貼心的在包裝後面有說明煮的方式,你只要依照烹調方式去煮就可以三分鐘上桌,方便快速。特製的日式細麵,是使用一蘭拉麵相同的日式細麵喔!
還有濃厚豚骨基底辣醬,甘醇香辣美味。光這樣的包裝介紹你能不想吃嗎?來來,開箱囉!
一包裡有兩份麵、調味粉包、調味油包,在煮好麵我要把沒煮的放會袋子裡發現有乾蔥包!這就不用另外切蔥了,非常完美。
那接下來只要看看怎麼煮就行了,包裝上的圖示的調理方式。
1.在鍋內倒入1000ML的水,水滾後放入麵條煮三分鐘。
2.將調味粉包、調味油包倒入碗中拌勻。
3.麵煮好後關火撈起瀝乾,放入裝有調味料、調味油的碗裡拌勻就完成了!
乾麵拌好後放1~3分鐘再吃會更Q彈,至於好不好吃,煮完就知道囉!
我個人是放差不多的水沒有到1000ML這麼多,不過我想官方建議的調理方式有它的道理,我是依照自己的喜好調整,嘿嘿。
水滾放入麵,煮3分鐘後拿起,其實這邊你把調味料包都放好拌一拌就行了。
NONO!這樣沒料太單調了,我需要料才夠味!
首先準備適量的高麗菜,切兩個大拇指大小,也可以說一口大小,然後拿出你的火鍋肉片,也是切和高麗菜差不多大小,沒有火鍋肉片也可以找火腿、培根等等。
平底鍋放入適量的油,將高麗菜和肉炒熟。
高麗菜和肉炒熟後,用個空間再加一點油煎打散的蛋,你不要打散也可以,我愛吃蛋,當然要加囉!也可不不加,直接跳過這一步。
蛋炒半熟後加入剛剛煮好的拉麵,這邊要注意,我把麵拿出來沒有加點油,再加上放了一下下就有些黏在一起,其實在煮麵時水裡放點油應該也會好一點比較不會黏在一起。
注意,這邊因為我是再回鍋炒,在煮麵時可以煮2分鐘就行,不要煮太久,怕麵會過軟不夠Q。
然後放入調味粉包和調味油包,用筷子炒拌,用鍋鏟也可以只是我常拌一拌料到處飛。
如果怕味道太鹹太辣,可以先放一半試試味道再慢慢加進去。
這樣就完成簡單方便快速的日式辣乾拉麵,試吃GO!
完成的時候沒有包裝上『燃太郎辣拉麵(乾)』,這麼紅,感覺也沒有這麼辣,但是香氣十足,讓人食慾全開。
一口吃下去,這個味道,沒錯就是那個正宗日式炒麵的味道,我曾經買過日式辣乾拉麵醬是那個味道,但是甜度低,鹹度高,還帶了點辣,辣真的沒有很辣,大概在小辣和中辣之間,非常好入口,一次還想再吃的魔力。
再加上我搭配了高麗菜、肉片、雞蛋,整體鹹、辣有再降低一些,如果想更日式可以再加點日式美奶滋和柴魚片會更有日式炒麵的FU!
麵條可以依照你的喜歡做軟硬調整,我這次的麵體煮的是軟的,對我來說剛剛好,這個真的非常日式辣乾拉麵我很喜歡,大家在好市多看看可以買來吃吃看,真的推!
『燃太郎辣拉麵(乾)』的個人吃後星評★☆
辣度:★★.5
麵條Q度:★★★.5
鹹度:★★★
購買意願:★★★★
*注:評分最高5★。
這真的很好吃,想購買的大家可以點連結前往購買!三上食楽 燃太郎辣拉麵組
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