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全聯美食開箱|冬至元宵必備|鹹湯圓|最香個客家風味『桂冠客家鹹湯圓』食後感想

其實，只要到了冬至、元宵等節日，在全聯買東西的時候就會注意到湯圓，除了經典口味外，也有不少新奇的口味，當然我比較中規中矩，買安全牌，之前買過芋頭的吃起來還好，這次買最喜歡的芝麻口味和『桂冠客家鹹湯圓』，鹹湯圓我以前都是在市場找，可惜沒有附合我味道的，通常都欠一味。

因此我選擇『桂冠客家鹹湯圓』來吃看看囉！

一包有十顆，75元一盒，價格不算太高但是也不便宜，還有高湯和料包，基本上我會再加料去煮，不然怎麼能成為超豪華鹹湯圓？

我另外加的材料有，薑、蒜、紅蔥、香菇、蝦米、雞蛋，還有再加青江菜，先把薑、蒜、紅蔥、香菇、蝦米爆香，然後煎雞蛋到微金黃，抄一抄後放入水和桂冠的湯料，滾了放青菜，如果湯料不夠鹹可以再調整，完成後放一點蒜酥、油蔥酥增加香味。

湯圓就照盒子上教的煮，要另外煮再放進湯裡面喔！不然料太多看不出來湯圓有沒有浮起來，好了沒。甜的湯圓也是，湯和湯圓分開煮。

『桂冠客家鹹湯圓』皮薄餡料飽滿，餡料吃起來真的就的桂冠系列餃料的豬肉餡料，一個很扎實的肉丸在裡面，鹹度剛好和他的火鍋料一樣，其實你要說客家鹹湯圓，我會希望香蔥、蝦米、香菇等比較重口的味道在餡料裡，這樣比較有客家風味，反而我的湯比較符合(自己說)。

桂冠湯圓的皮是軟糯Q彈好吃，餡料也剛剛好，是還不錯吃的鹹湯圓，當然比不過最強包餡甜湯圓啦！

如果想吃包餡鹹湯圓，家附近沒有滿意的，這個『桂冠客家鹹湯圓』可以考慮喔！

『桂冠客家鹹湯圓』的個人吃後星評★☆

鹹度：★★★

口味：★★★

價格實惠度：★★★

是否會回購：★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從2023起我會加上星星來固定評分，最高5★。

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