全聯美食開箱|隨緣素食系列|素水餃|吃素新選擇『隨緣-鮮蔬植物肉素水餃』食後感想
有時候初一、十五吃素,除了外食自助餐外,還是想吃點水餃類的,但是我家市場賣水餃的如果沒提早前一、二天訂,當天吃素一定沒有。
這不,現在全聯出了不少麵食類的素食冷凍食品,隨緣這牌子不用說吧?當紅的麻辣燙泡麵就是這牌子的,所以!我一看到有出水餃!買來吃!
我買的時候是1包145元,1包共20顆,平均1顆7.25元,其實還行,我直接一半水煮,另一半煎。
首先說”水餃”的,如果是市場買的,老闆娘都會提醒不要煮太久,因為素的皮薄料比較濕容易破,然而這一款『隨緣-鮮蔬植物肉素水餃』,你不用擔心,因為皮厚的不怕破。
裡面的素餡料真的好吃,肉的部份吃起來就是麵筋一類的,但是吃不太出來,基本上就跟真肉十分雷同,高麗菜甜又脆,香菇味有,還有其他蔬菜增加了層次,這素餡料的調味相對的來說偏重、偏油,不需要再沾醬料,除非你真的很重鹹,那你可以沾醬吃。
可惜的是,水餃皮偏厚,料雖然飽滿,但是整體吃下去對我來說比較鹹,不過還不錯吃,比市場的還有飽足感。
來來,再來是”煎餃”,說實話,我比較推用煎的,比煮的好吃很多,同樣是厚皮,但是煎餃因為多了脆脆的口感能略過,再加上因為內餡鹹度高反而煎起來吃更好吃,對我來說真的不用沾醬,煎餃本來就油,但是奇怪了,反而這樣吃餡料就不覺得油了。
其實,不管是水餃、煎餃,這款『隨緣-鮮蔬植物肉素水餃』,吃起來和葷的真的差不多,只是偏油,偏鹹就是了,對我來說。
『隨緣-鮮蔬植物肉素水餃』的個人吃後星評★☆
鹹度:★★★★
口味:★★★.5
價格實惠度:★★★
是否會回購:★★★
*注:後來寫blog美食的忘記評星星,所以就沒評,從今年2023我會加上星星以,這三個來固定評分,最高5★。
以上,這款全聯買的『隨緣-鮮蔬植物肉素水餃』,我如果買不到市場的素水餃,我會去買,這款還有三杯雞口味的,也是重口的,應該不會不好吃,大家有興趣可以試看看喔!
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