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龜山市場美食|菜籃竹好夥伴|100%老麵|素食|Q彈有咬勁『丸誠饅頭』

中和南路市場都有好吃的，除了星期一外，基本上每天都有特定店家會來，有配菜、小菜、包子、饅頭、蛋糕、甜點，找便宜，好吃又不貴走走市場一定沒錯！

像包子、饅頭這一類的，有超便宜的，也有價比較高的，肉包那我肯定還是覺得之前介紹的『富鼎包子&勁包子饅頭』好吃，至於素的還沒找到讓我一定回購的，只有吃起來還行不到驚豔必買，然而，我找到了！『丸誠饅頭』

其實，我真的是因為他的黃色牌子和乾淨的攤位吸引，還有就是每次幾乎都是賣光，這一次我買了！

這家店的位置中和南路市場159號這邊，旁邊會是擺素食和一些葷食小菜的攤，我也蠻常買的。每個星期二固定在這擺攤，別像我睡太晚才去買，竹筍包很容易就賣完了喔！

如果怕沒買到想吃的包子可以先加LINE訂購再去拿喔，非常方便好用！

我買的分別是，鹹包系列：香脆竹筍包、素高麗菜包，微糖系列：寶山黑糖饅頭、鮮削芋頭。

其實我不太喜歡太硬的饅頭，還有就是太澎沒有咬勁皮太甜的包子，當然硬的像是山東饅頭那扎實感的包子皮也母湯！

所以在這找包子的道路上，我非常的認真找，幾乎附近我走得到的我有興趣的我都有買來吃過。

來來！這一家真的包子好吃，一手掌大的包子，皮Q又嫰帶點咬勁，不會過硬，也不會過軟太澎，皮也不會太甜剛剛好，我吃這包子就可以肯定饅頭一定好吃。

『香脆竹筍包』看看這竹筍的料滿滿滿！麵筋是切碎的不會有油耗味，香菇香味十足，竹筍大小切的剛好十分的脆口不卡牙，這一款胡椒味重有一點辣，如果怕胡椒辣味的朋友要注意一點。好吃！

再來看看這『素高麗菜包』，皮看起來是有加五穀雜糧的，其實我吃不太出來哪裡不同，因為皮都是一樣Q彈柔軟不失咬勁的，高麗菜甜味帶一點脆口，香菇的香氣不會搶過高麗菜的味道，好吃，如果有怕紅蘿蔔味道的人，你可以放心這裡的包子紅蘿蔔吃不出那個特殊氣味，對於這紅蘿蔔味敏感的我老媽試過OK的！

下一款，『黑山黑糖饅頭』，飽滿Q彈柔軟有咬勁不會太硬，黑糖香氣十足，甜度在單吃來說比較高一點，不過是那種不會甜膩的甜，果然好吃！不過饅頭來說整體會比包子小一些喔！

我還有買，『鮮削芋頭』，有小小的芋頭塊，芋頭散發著淡淡的香氣，甜度微微甜，感覺如果有芋頭餡料的包子，用這芋頭饅頭去包一定更好吃！會是芋頭控的最愛！當然一樣麵皮Q彈柔軟有咬勁，不錯吃。

 

『丸誠饅頭』這家包子、饅頭都會有紙的底，蒸的時候不會難拔，也不黏包子、饅頭，這是我吃過的最好撕的一家，雖然整體價格偏高，但是考慮到買多店家會優待一點就比較願意回購。

因為現在物價高，我也要減低吃澱粉量，所以我基本是吃素時會去買來吃吃，偶爾還是可以的。

喜歡吃包子尤其素包和饅頭的大家，我推給大家吃吃看，呃…在龜山的中和南路的市場，每個星期二擺攤。

『丸誠饅頭』的個人吃後星評★☆

價格實惠度：★★★

美味豐富度：★★★.5

服務親切度：★★★★

『黑山黑糖饅頭』甜度：★★.5

『鮮削芋頭』甜度：★.5

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

 

 

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(因物價上漲已非當時拍攝價，價格請以現場為準)

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