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龜山美食 吃拉麵囉！『初原麵場』食後感想

這一家拉麵店在龜山有年頭了，也有其他的分店，裡外都非常日式，只差火影忍者的嗚人好像會坐在外面的攤子上吃麵。

來來就是『初原麵場』，可以外帶也可以內用，點餐使用點餐機，不過，也可能因為這樣年紀大的長輩們就比較少看到在這裡吃，喔，我有幾次內用吃的時候，大多都沒看到長輩，外帶的就更少了，其實長輩們不會的話可以請店員幫忙的喔，為了美食別怕！

檢視較大的地圖

『初原麵場-龜山中興店』│營業時間：11:30~22:30

放上菜單，價格在日式拉麵中算是平價的，除非加多多點料！想吃肉餅之類的單品還有套餐喔！

我是選擇雞白湯拉麵再單點雞唐揚，其實如果要日式中文的話，不該寫唐揚雞嗎？算了，總之點好後就可以拿著取餐券進去內用啦，外帶的話可以再外稍等。

說實話，雖然說日式風格的裝潢，但是還帶了台灣的古早風喔！裡面的BGM非常日式，有一次吃的時候還直接我想當年學生時期的動漫歌曲！！感動啊~

對了，內用的話水、筷子、七味粉都自取，會叫號到這櫃台拿餐點。

提外話，有一次點了和牛肉餅想加醬卻沒有那種日式的大阪燒會放的醬有點可惜，習慣加那種鹹甜的醬了。

拉麵的麵是細麵，煮的剛剛好不會太軟，不會太硬，如果有偏好的硬度也許能跟店家詢問做調整。湯是白湯雞骨湯底，還有炒過的白菜香氣，不會膩口也沒有腥味，湯的鹹度的話是可以單喝完的，比日式拉麵來說好很多不用額外再調整，但是如果你平時吃的比較清淡，那可能會跟我一樣水喝的多一些了，喜歡吃辣加點七味粉更對胃喔！

叉燒是豬肉有炭香味，這比較可惜的是，如果你點多多叉燒炭香會蓋過湯底炒過白菜的香氣，不過，這偏個人喜好喔！我就愛他的白菜香氣，所以叉燒這樣剛好~

來來，日式炸雞，雞肉有彈性又多汁，這就差了點檸檬解膩，不過份量不多還行，剛剛好。

對了，內用吃完後要記得收放好喔！店家有特別在門口旁放置收放位置。

『初原麵場』，內用舒適乾淨，上菜速度也算快的，滑個手機就來了，如果點炸物的話會比較久一點，店家會特別提醒。

所以，如果想吃拉麵的話，可以來這家『初原麵場』解解饞，如果要說非常日式嗎？我覺得還行，我也沒去日本吃多少拉麵，我吃過的就一蘭，以這來說的話蠻日式的喔！

『初原麵場』的個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★

美味豐富度： ★★★.5

服務親切度： ★★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

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