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龜山美食『SKONO司康手作烘焙』食後感想

這家『SKONO司康手作烘焙』我是從他們在小7對面擺攤開始注意的，但是一直沒有去買，反而還去挖了食譜自己製作，各種原因稍後訴說。

他們從小攤做到店面也是難能可貴了，那我怎麼能不吃吃看呢？

因此我就過去嘗試啦！

營業時間|週一~週五 早上7:00~21:00

官網：https://skono225.com/

檢視較大的地圖

說實話，司康放在這裡面看起來真的很好吃，但是看到那價格很多人會卻步，看這司康大小又卻步了一些人，對我來說，還是要吃看看的！GO！

進入店內看菜單，這價格真的怕怕，飲料的部份再加司康那200元跑不掉…可以的話真的希望司康加飲料100元就好，最多120以內，不然真的下不了手，除非真的很愛，久久吃一次可！

但是人家是司康的店，一定司康好吃，對吧！我二話不說直接來外帶吃看看！

我外帶選了蔓越苺和巧克力的，有請店員夾鮮奶油，回家時鮮奶油快消失成鮮奶了，不知是不是店員烤的比較乾，中間有鮮奶油夾著也還是很乾，鮮奶油完全沒有加分，以外帶來說。

甜度上不甜，但是蔓越苺偏少有點可惜，巧克力的好吃，微苦中點甜，但是因為烤的太乾了有點像餅乾了，好可惜喔！還不錯吃說…

因為想著他還有咖哩，又有我想喝的紅玉紅茶，又想著再給它一次機會，看看是不是外帶烤太乾了，還是…本來外面司康就這麼乾，我做的不乾？

於時乎，我又去光顧了喔！內用！

內用，餐具、水、衛生紙、七味粉都要在這自己拿，吃完餐點要自己放到裡面的架子上，所以不收10%服務費喔！

其實內用的環境很舒服乾淨，但是我一定要說，前面門口的坐位區，那個吊燈，我彎腰坐裡面靠牆的位置會撞到，我才162cm都撞得到，比較高的怎麼辦，是否該調整一下桌椅的位置。

話說回來，我點了一般的咖哩搭配紅玉紅茶還有檸檬糖霜司康！

本來配菜是小黃瓜、薯泥換成了燙高麗菜，其實我都可以，燙高麗菜很甜脆口好吃，剛好搭咖哩醬。

不過因為是一般咖哩，真的很一般，沒肉肉，我想著有歐姆蛋嘛…

你看這蛋量，以價格來說這蛋量真的很讓人失望，有沒有加起司都吃不出來的歐姆蛋，對我來說是散煎蛋，還不是一整顆的蛋。

咖哩口味一點辣，味道一般的剛好，不會太濃重，咖哩醬給的量也剛好。

馬鈴薯和紅蘿蔔不會太軟爛剛剛好，飯量也剛好，整體吃起來OK，大概八分飽。

但是因為附近有家強大的咖哩專門店，很容易被人拿來做比較，不過，人家是司康店，那不要太在意，我個人想司康感覺比較適合搭，煎蛋、生菜、培根之類的盤餐說。

紅玉紅茶喝起來不會苦澀，但是點飲料時沒有問是否去冰、加糖之類的有點可惜，司康的部份一樣會有鮮奶油，如果不快點吃的話一樣會化成鮮奶，這邊應該也要問一下，像如果有不知道的朋友又不吃鮮奶油，然而你加下去了，不就GG！

多問一下總是好的，別把所有客人都當做是非常熟悉的客人喔！

紅玉紅茶因為加了冰份量變得更少，不然還不錯喝，如果考慮到價格，蠻失望的，再加上附近有同質性的店家，客人容易去那家的喔…喔…重點再在司康抱歉…

檸檬糖霜司康，我看外觀有一點嚇到，說好的檸檬皮在上頭呢？喔…咳沒跟我說好，一口咬下去嗯有！檸檬香，糖霜也不會太甜，這次司康不會很乾剛好，鮮奶油加上更加濕潤，這很快化開，來了要快點吃，不然會完全濕濕的。

再來因為加鮮奶油，所以分了上下，下部的司康反而檸檬和糖霜比較偏少，如果沒有一口吃的話，分開吃是完全原味甜味也很低有點可惜，如果內用可以另附一些果醬搭著吃就好了，不過整體吃起來好吃的，真的這個口味好吃，還有巧克力的也好吃。

我個人沒吃過正宗的英式下午茶，英國的正宗司康，我只能用個人口味來寫，我比較偏好濕潤一點的，太乾不行會卡喉嚨，不過這家在甜度上剛剛好，對我來說，但是愛甜的很需要果醬，但是也有比較可惜的地方。

如果你喜歡吃這一類的下午茶點心，可以來這買司康吃看看，如果要外帶的話，還是不要加鮮奶油比較好，不然帶回家時間久了會化掉，也沒有鮮奶油的感覺了。還可以包成禮盒送人喔！非常特別以上。

『SKONO司康手作烘焙』的個人吃後星評★☆

價格實惠度：★★☆

美味豐富度：★★★

服務親切度：★★★

*司康甜度：★★☆

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

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龜山美食 吃拉麵囉！『初原麵場』食後感想

這一家拉麵店在龜山有年頭了，也有其他的分店，裡外都非常日式，只差火影忍者的嗚人好像會坐在外面的攤子上吃麵。

來來就是『初原麵場』，可以外帶也可以內用，點餐使用點餐機，不過，也可能因為這樣年紀大的長輩們就比較少看到在這裡吃，喔，我有幾次內用吃的時候，大多都沒看到長輩，外帶的就更少了，其實長輩們不會的話可以請店員幫忙的喔，為了美食別怕！

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『初原麵場-龜山中興店』│營業時間：11:30~22:30

放上菜單，價格在日式拉麵中算是平價的，除非加多多點料！想吃肉餅之類的單品還有套餐喔！

我是選擇雞白湯拉麵再單點雞唐揚，其實如果要日式中文的話，不該寫唐揚雞嗎？算了，總之點好後就可以拿著取餐券進去內用啦，外帶的話可以再外稍等。

說實話，雖然說日式風格的裝潢，但是還帶了台灣的古早風喔！裡面的BGM非常日式，有一次吃的時候還直接我想當年學生時期的動漫歌曲！！感動啊~

對了，內用的話水、筷子、七味粉都自取，會叫號到這櫃台拿餐點。

提外話，有一次點了和牛肉餅想加醬卻沒有那種日式的大阪燒會放的醬有點可惜，習慣加那種鹹甜的醬了。

拉麵的麵是細麵，煮的剛剛好不會太軟，不會太硬，如果有偏好的硬度也許能跟店家詢問做調整。湯是白湯雞骨湯底，還有炒過的白菜香氣，不會膩口也沒有腥味，湯的鹹度的話是可以單喝完的，比日式拉麵來說好很多不用額外再調整，但是如果你平時吃的比較清淡，那可能會跟我一樣水喝的多一些了，喜歡吃辣加點七味粉更對胃喔！

叉燒是豬肉有炭香味，這比較可惜的是，如果你點多多叉燒炭香會蓋過湯底炒過白菜的香氣，不過，這偏個人喜好喔！我就愛他的白菜香氣，所以叉燒這樣剛好~

來來，日式炸雞，雞肉有彈性又多汁，這就差了點檸檬解膩，不過份量不多還行，剛剛好。

對了，內用吃完後要記得收放好喔！店家有特別在門口旁放置收放位置。

『初原麵場』，內用舒適乾淨，上菜速度也算快的，滑個手機就來了，如果點炸物的話會比較久一點，店家會特別提醒。

所以，如果想吃拉麵的話，可以來這家『初原麵場』解解饞，如果要說非常日式嗎？我覺得還行，我也沒去日本吃多少拉麵，我吃過的就一蘭，以這來說的話蠻日式的喔！

 

『初原麵場』的個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★

美味豐富度： ★★★.5

服務親切度： ★★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

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餐廳美食『莆田』”新”級中式料理食後感想

這一家是在疫情期間關注的一家，當時深怕疫情後這家也沒了，終於在各種口罩不強制的情況下預約啦！帶老媽去吃，過過生日剛剛好！

當然我去的是桃園台茂店，『莆田』有很多分店，這他們家官網：https://www.putien.com.tw/

是的，這一家是新加坡料理，沒吃過的就要去嘗鮮啦，我個人覺得，基本上能有米其林星星的，應該不會讓人失望，總會有一道菜是令人驚豔的是吧！

營業時間為 │11:30~14:30 晚17:30~21:30 每家不一樣請參照官網

當然，這類型餐廳就是要事先預約比較保險，記得先預約喔！

我預約時有先告知老媽會坐輪椅去，所以要安排較為方便的位置，看到入口大容易進就安心很多了，裡面位置其實也蠻大的。

一入坐就是上菜單，其實我有事先看過想點什麼了，所以點餐的速度還算快的！他們出餐速度也很快！

放上菜單！

說實話，雖然已經在官網上看好要點的菜了，但是翻了翻這有著好看照片的菜單，整個又想加點，可惜兩個人的胃是有限的。

所以，我用最簡單，最快速的點餐方法，選擇兩人套餐！！

那時正好母親節的活動有送荔枝肉，完美的讓我吃到想吃又沒辦法單點的菜！嘿嘿！

基本的茶都有泡的時間講究，給了沙漏給你計時，這就讓我期待接下來的餐點了。

立刻馬上，開胃前菜送上來了，『蝦苗嫰紫菜&開胃一品中卷』，酸甜開胃，紫菜的口感有一點滑，因為很長所以吃起來不方便，但是真的開胃。

一品中卷也是新鮮有彈性，一次還想再吃，當然開胃菜不能多要剛剛好，這樣後面的菜才能吃得下。

立刻第一道菜就上來了經典的『御品海南雞』肉質彈牙有咬勁，再加上那甜辣的沾醬真的不錯，而且份量還蠻多的，不過我個人懶，如果有去骨的就好了，那就更方便吃了。

這下一道是當時節日活動送的，在平日可能沒有，不過如果在去之前新加入LINE好友可以有一道菜免費吃，如果我沒記錯的話。

好這一道是『莆田荔枝肉』，簡單粗暴的說就是加上荔枝肉的咕老肉，啊…糖醋肉啦！肉札實又厚，新鮮沒有豬羶味，酸甜剛剛好，也是道下飯的料理，送的雖然不多，但是吃起來剛剛好！

再來就是『金銀上湯時蔬』，因為我想著吃肉多那就要來點青菜對吧，這道的菜是漢菜(莧菜)，保留了青菜的脆度，再加上上湯有鹹蛋的香氣和鹹味，調味剛好，單吃就很好吃了，不過我比較偏愛煮得爛爛的漢菜(莧菜)，這一點有些可惜，也可能是愛吃脆感的人比較多才會這樣炒吧。

再來這一道是我和我媽最驚豔的一道料理『酥炒芋心』，看名字我以為是芋頭梗拿來炒，也沒有特別去翻這道菜品的照片，直接單看雙人套餐選的，想說我媽喜歡芋頭，芋頭梗也很好吃就點了，沒想到是芋泥，裡面一點鹹的調味，口感再加上剛剛好的大小，還有外面那層甜的像拔絲糖衣的殼，吃起來就是一點鹹中帶甜，不會太過綿密又札實，看起來很一般吃起來，真的好吃！

下一道，來來，這是我用LINE的優惠券換的，『金絲麥片蝦』，賣相真的是網美級別的，我也還蠻愛吃蝦的，蝦新鮮又大隻，吃起來不會乾乾的，反而因為那一層金絲麥片多了脆脆的口感，只是因為我要拔頭尾，反而成為掉滿桌的罪魁禍首，蝦子的份量也不少，不過如果超愛吃蝦那可能會覺得不夠。

這麼多菜套餐怎麼會少了主食，我就選了『莆田海鮮滷麵』，麵是白麵，這麵比較可惜的是比較容易軟爛，不過這麵是用了海鮮一樣新鮮的咧，重點再這麵裡面香菇非常香菇，我特別愛，如果不愛的，那可能這道不適合你，湯的話調味剛好，整體來說不錯。

來來，下一道我和我媽都覺得很費工的『糖醋松鼠魚』，魚肉脆度有！還不會讓人覺得炸粉很厚，這樣吃魚肉還沒刺，連那魚皮都脆到像餅乾一樣，再加上那下飯可口的糖醋醬剛剛好啊，雖然是一整條魚，兩個人吃也算差不多，人多的話那可能沒辦法吃到夠夠了，肯定要好好分配，這可是道好吃又費工的料理啊。

來來”新”料理特色『星洲肉骨茶』，這道是所有料理中口味最重的，排骨一咬就下來了，肉直接吃的話調味不會很重剛剛好，旁邊還會有沾醬，有一點辣，沾著吃又是另一個風味。

如果直接喝湯那就要有心裡準備，再加上我家吃的沒這麼重口味，真的不太習慣，如果可以會想請廚房調整鹹度，不然我真想把湯喝完。

以上就是我那天吃的全部餐點，整體來說不錯吃，芋心真的讓我很驚訝，再來就是松鼠魚真的要點來吃吃，吃下來兩個人份量很足，以餐廳二人套餐來說價格不算高，下次還會再去吃，點點其他餐點。

如果大家想聚餐可以選擇『莆田』吃看看喔！

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價格實惠度： ★★★.5

美味豐富度： ★★★★

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龜山美食『港九燒臘&鐵皮屋』食後感想

B級美食多多種，你家附近有哪些？這次來介紹好吃的排隊燒臘，晚去就沒化皮燒肉的『港九燒臘』。

還有，愛吃臭豆腐，尤其是炸的很酥的那種，還要中午有賣的，那就要帶你來看這家『鐵皮屋』，除了臭豆腐，還有炒麵、炒米粉喔！

現在就來介紹，本身我很愛吃印尼『雞飯』(類三寶飯)的我，沒吃港式三寶飯怎麼行對吧？

可是我家這有做燒臘又要好吃的，不多，排隊但是值得！

就是這家『港九燒臘』

食1『港九燒臘』

看招牌就覺得這家是老字號了，平時不會走這麼遠，只是偶爾想著當運動才會到這~~麼遠的地方。

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這~~麼遠的地方。

『港九燒臘』

│營業時間：週一~週日 10:30~22:00

│電話：03-3596703

因為人真的很多，平日都要排隊，如果你想吃『化皮燒肉』之類的沒有的話，可以先打電話詢問或是訂購喔！

店內沒有內用，主要都是外帶的，這家真的是我路過看了會好奇的，而且排這麼多人，讓我想知道是好吃？還是因為便宜？

飯大概在80~100元不等，還可以單切肉類，而這次我點的是雙拼，化皮燒肉搭燒鴨90元的。

你可以選三樣菜搭配，當然每次去菜色都會有所不同，但是記得基本上都會有炒高麗菜，還可以另加菜甫，想加就問就是了！

有時便當店的配菜都不會有主菜好吃，這一家不會喔，菜調味好也沒有很油非常可以。

老闆切肉的速度和功力真的是一流的，其實我吃燒臘超討厭拿到燒鴨一堆骨頭只有皮的，而老闆給的很平均，良心啊！難怪要排隊！

人客啊！看看這飯量還有肉量，整個cp高起來了對吧！100元有找，你再加個10元去小7買麥o紅茶就能，1張小紅搞定！

飯不會太軟，也不會很硬剛剛好，更不是那種碎碎的米，好~

配菜我就不用多說了合格中上程度，再來就是肉肉！

看看這鴨肉少骨肉多皮脆又香，油脂越咬真的越香，是我吃過好吃的燒鴨之一喔！而且還是便當店的燒鴨，好吃啊！

再小聲說某家，我雖然愛吃皮，但是只有骨頭和皮的燒鴨不給我肉也太…咳嗯！好可能我不幸運，來來！再來化皮燒肉~

化皮燒肉也可以叫脆皮燒肉，皮的部份脆又鹹香，肥瘦比例剛剛好，不會太油膩，也是越咬越香的系列，還很下飯！

再加上老闆給的肉多，吃的更開心了！

如果大家有經過這，可以買來吃吃，不要被排隊的人嚇到，其實還蠻快輪到的，值得你的等待！

『港九燒臘』的個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★★

美味豐富度： ★★★★

服務親切度： ★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

 

來喔！第二間，是我滑FB看到社團有人推這家的臭豆腐，其實我看這個店面以前經歷了不少，換過很多店家，這次能成功留下來嗎？我就去吃看看了！

 

食2『鐵皮屋』

這家店位於加油站旁，大大的招牌很好認！看看，都把臭豆腐放在第一位了，那是有絕對的自信是吧？

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『鐵皮屋』

│營業時間：週一~五、日11:00~20:00

│每週六公休

│電話：0979-193-817

店家很貼心的在門口放了坐椅給外帶的人坐著等，店內也十分乾淨寬敞，老闆娘也很親切。

這裡還可以內用喔，真的空間很大，吃飯也不會有非常擠的壓迫感。

價格也非常的親民，最高價格就65元的臭豆腐，其他都差不多50元有找，當然我要點的就是臭豆腐！我還加點了一個大的米粉來吃吃。

喔對了，我是外帶，如果內用的話熱熱的吃更好吃，不過這家離我家距離不遠所以帶回家的臭豆腐還很酥。

『鐵皮屋』這家的臭豆腐有臭、有酥、有扎實，而且份量還蠻多的，臭豆腐我愛吃酥的，有酥就過，而且要有點臭，沒臭就不是臭豆腐了對吧？

還有他們家的台式泡菜，酸、甜夠味脆口好吃，這家的比較偏酸，怕酸的朋友請注意食用，有一些店家的會不夠入味，這會讓我覺得好像少了什麼。

再來是米粉囉！

看看這米粉的量真的很多，感覺都要爆出來了，分量十足啊！魯肉味道也是剛剛好，肥瘦均勻，還加了些許高麗菜增加了口感，喔對，如果不吃香菜的朋友要記得跟老闆娘說~

這米粉是偏細的米粉，有另一種米粉比較Q彈的，這還好是很傳統的那一類型，容易咬斷的，因為魯肉的調味再加上我比較喜歡這細米粉的口感，所以我很OK！

如果喜歡較Q彈的，那可以選擇臭豆腐就好，也有其他餐點可以選擇。

有經過這的或是加油後想買個吃的，可以選擇這一定吃看看喔，這家的臭豆腐已成為我必會回購的了！

『鐵皮屋』的個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★★

美味豐富度： ★★★.5

服務親切度： ★★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

以上就是龜山美食的介紹，如果想看龜山美食，就請點以下連結前往！

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印尼探親遊記EP6『坤甸早餐美食與早市』

在印尼是餓年期間，白天主要都是華人開的商店在賣吃的，當然晚上餐廳就開了還排了超多的人。

一般我家親戚是沒有照三餐吃，基本上是二餐，餓了就吃，我姊和嫂嫂要顧店，有時候忙就沒什麼吃，當然我和老媽必吃早餐的人。

一早(真的很早)小朋友要去學校，我姊就順道載我一起去買早餐，說是早餐比較像是糕點，沒有像台灣那種早餐店三明治，倒是有賣那種傳統早餐麵、飯之類的。

一大堆糕點有鹹有甜，當然也有炸物，看過去真的是會出現選擇困難症，不知道要吃什麼，又覺得每一樣都很好吃。

也有另一家店賣得差不多的，不同的是這家有內用，旁邊還有賣豆漿，喔！這完全印尼版美而美？

感覺就是在這買早餐後旁邊買豆漿，直接到後面坐著內用，當然這家店也是華人開的~看看阿公家的豆漿，好喝喔！他們甜的豆漿放的是用香蘭葉煮的糖水，有香蘭香的豆漿，又濃又好喝，阿公還有賣豆花喔，不過那口感我很不習慣，我還是覺得台灣豆花的口感比較好，見上篇印尼探親遊記EP5

除了這樣的小攤糕點外，當然還有一般店家也有，麵、 飯之類的店面，像雞飯、乾麵、稀飯、小點心攤等等…

在糕餅店旁邊就有一攤賣小的月亮餅『APAM PINANG MINI』，我第一次看到小的，想著如果台灣賣這種小的月亮餅應該生意不錯吧！

這小的餅雖然裡面的餡料不多，但是剛剛好，邊邊脆脆的好吃，中間厚的部份軟有咬感像台灣的麥餅縮小版，不過沒有這麼厚就是了。

餡料的花生非常香，甜中帶點鹹不會膩口，吃一個再配飲料是完美的早餐，如果裡頭的料有做鹹的像放蛋、火腿、玉米、鮪魚之類的應該不錯吃，先說餅皮是香蘭葉口味的有微甜，真的就是薄版的台式麥餅！

這類多樣式早餐我最喜歡斗笠糕，邊邊脆脆，中間柔軟咬感像黑糖糕那種，其他糕點也很好吃，只是一早甜吃的多過會想吃鹹食，甜食就一定要配上印尼咖啡才對味！

來到印尼當然傳統的早餐，應該說早午餐也是有的，最為特色的就是黃薑飯啦！當然你也可以選擇白米飯，我一定選黃薑(叫薑黃也行)飯~這家是『NASI KUNING UDUK HENNY』

說實話，我姊帶我去買吃的，店家都非常乾淨整齊，好吃是一定的，還有一個共同點是份量超多！

各位啊！看看這料多、飯多、還有半個炸蛋，在台灣賣這種黃薑炸雞飯要多少錢啦！肯定150NT跑不掉的好嗎？

口味不用說，豆腐好吃扎實有豆香味。炸雞調味也剛剛好，不過這裡的雞很小肉很硬，他們炸物都炸的很乾不多汁，如果是台版的多汁肉多的會更好。

飯依舊是硬少了香甜味，還是台灣米才好啊，其他像是炒長豆脆口又香好吃，更不用說配著吃的蝦片，這蝦片可是比台灣餐廳內放的那種沒味道的好吃多了！

整體來說，還不錯！

 

除了黃薑飯外，還有咖哩飯，是湯咖哩的那一種喔！『HEKENG NASI KARI ACHAI』

 

依舊是華人開的店，我就說坤甸這裡華人多嘛，喔…還有也是因為華人習慣去華人店買東西吃，店內有內用人也很多！

因為印尼還蠻常吃飯配蝦餅、魚餅等脆口的東西，所以店家將這些一包包掛在門框上，有需要購買直接拿下來付款即可！

我姊買的是這個，非常薄、脆，有花生和海帶，吃起來香料味道蠻重的，感覺配飯還不錯，雖然對我來說這是看電視吃的點心，要我拿來配飯有點不習慣。

這家的湯咖哩當然也是量多味美，因為有咖哩湯汁完全把那硬飯的缺點給消掉了，還有這家的料也沒跟你開玩笑的，滷雞肉、豬肉、大頭蝦、蛋、馬鈴薯、長豆、酸黃瓜，這麼大的份量吃多了也是會膩，正好那酸黃瓜十分解膩，完美的讓這咖哩飯進我胃裡沒有剩。

滷雞肉偏甜少了五香、八角的味道不是很習慣。大頭蝦如其名，蝦身的肉少比較硬鮮度不夠。豬肉沒有腥味偏柴，不過因為是燉過的不會卡牙，其他的部份都還行，當然，也因此再次難消化，吃太多，真的覺得在印尼的日子沒有一天胃是空的…被餵的飽飽的幸福，嘿嘿~

除了飯之外，還有麵、粄條、米粉，其中乾麵在上篇印尼探親遊記EP5有提到，有一種是花生醬熟沙拉的GADO-GADO (加多加多)，這個可以放米粉也能放麵，裡頭還有，油豆腐、長豆、黃瓜、馬鈴薯、蕨菜，還會附上樹子餅給你，基本上應該是屬於素的，這是酸、甜、鹹，在炎熱的夏天非常好入口的料理。

當然除了這個外乾粄條也是我和我老媽最常選擇的，因為他們的粄條Q不會太Q，軟也不會軟到沒咬勁剛剛好，而且是「真」乾粄條，沒有湯汁的，不像台灣有些乾的麵、粄條、米粉都還是有湯汁，這不「乾」真的。

來來，都說到早餐了，怎麼能不說說印尼早市，這個市場就和一般我們台灣的傳統市場差不多，而在印尼來說比較不同，這裡是華人的早市，所以會有賣豬肉、豬肉料理等商品，你聽到的語言除了印尼語，會聽到客家話、潮州話(閩南語)，普通話偏少，不過我猜你試著說看看，他們也會說一點的。

這市場比我在茂物看到的市場乾淨很多，茂物的市場是印尼人也會去的大市場，裡面真讓我起雞皮疙瘩，嗯呃…我們還是來看看坤甸的吧…

當然這裡也有賣點心之類的攤子，我看到了塔皮放果凍的點心，整個讓我想做看看！

真的很特別，如果裡面換成台灣的水果之類的可能會更好吃喔！

還有在市場有看到我愛的雞飯攤位，說實話，這一家的雞飯就是我小時候吃的口味，是這一味啊！雖然料沒有店舖的多，但是味道真的好吃。

說實話，華人熟菜類很多豬肉酸菜、滷雞、滷豬肉，不過都覺得少了什麼味道，他們應該放五香粉、八角多一點，醬油選鹹的啦！不夠味咧…滷系的料理還是台灣的好吃。

同場加映印尼經典美食沙爹！真的是，雞肉好嫰好吃，還有那個飯也好吃，該說沙爹醬好吃又開胃，要說不行的就是太重口味了，太鹹、太甜…一定要配飲料、水才行。

這是去印尼必吃！如果問我怎麼沒吃印尼炒飯，我說了…飯太硬我不是很喜歡，我都會選炒麵、炒粄條來吃。

一說炒，我想到有一個特別的料理，台灣好像也有拿來炒，還有拿來煮湯的，那就是蘿蔔糕，不過坤甸這個是炒粿，粿裡沒有放蘿蔔，倒是有韭菜口味、純米的，然後切塊拿來炒。

這一家是晚上開的，人潮超多，不管內用還是外帶，我都懷疑是不是炒粿的小哥哥長的非常韓系又帥，所以人才會這麼多…

看看！人超多的，這家是我在印尼買吃的以來排的最久的，吃起來麻還不錯吃，不過真的很重口味，如果有給清湯配的話應該不錯。

這炒粿真的很接近台灣的粿，所以口味上沒有不適合，非常習慣，只是不吃韭菜的朋友要注意嘿！

我記得我哥、我姊還去買了一家『Bakmie ATIE』，炒粄條、乾麵、乾米粉，這家是有放螃蟹之類的非常高價！而且也很多人要等很久。

 

貴有貴的道理，螃蟹肉很厚很多很鮮，都幫你處理好好的，而且料也很多，這乾麵可以！

炒粄條也好吃，米粉也是，真的是我哥、我姊選的店沒有不好吃的，雖然在茂物、雅加達的阿姨、舅舅、哥哥、姊姊們都一致認同坤甸美食好吃！那還多說啥吃爆啦！

寫這一篇我都餓了，可惜台灣沒有這些，有機會當然還要再回去囉！

 

下篇印尼探親遊記EP7我會介紹坤甸的餐廳美食，有華人料理、日式料理，當然也不會錯過購物中心的美食囉！絕對沒說我哥表示：「購物中心的餐廳，又越又不好吃，還少…」

敬請期待！

 

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中壢美食『紅唇蟹KISS CRAB』食後感想

這一家是我親估約的，剛好她有優惠折扣，這不那時剛從印尼回來我來跟她交換禮物了，與是乎選擇了這家店，從門口就感覺得到很好拍的網美店！

『紅唇蟹KISS CRAB』位於中壢威尼斯影城旁，如下：

檢視較大的地圖

營業時間：星期一~日 11:30~15:30 17:30~23:00

平日人不多，但是還是預約比較有保障喔！

電話:03-4266878

這家餐點義式的比較多，不！應該說是酒類很多*注意未滿18歲不能喝酒，我個人和親做不喝就嗯…在這拍拍美照就好。

餐點的話感覺海鮮類比較多也有像是義大利麵、焗烤、燉飯、美式牛排等等，雖然有看到超大量的海鮮盤選項，礙於我和親估的胃容量再加上優惠的條件，那就略過。

菜單真的讓人很難選擇，看起來都很好吃，而且份量也蠻多的，部份也能加套餐，真的是就怕你不夠吃的一家店，當然這家店酒也是有的，感覺晚上來這吃飯會很嗨，整體店家的氣氛也很美式風格。

放上菜單給大家參考：*點餐注意有低銷喔！當然有優惠就要使用會更划算。

我和親估都選擇了海鮮義大利麵套餐，因為親估有優惠，口味上我和親估選的是不同的，我選「西班牙薔薇海鮮義大利麵」、親估選「地中海奶油海鮮義大利麵」，搭配D套餐的選項。

湯品是南瓜濃湯、奶油蕈菇濃湯，味道濃郁好喝，鹹度適中剛好，如果你不愛菇的話請選擇南瓜濃湯，對我這愛菇的人來說這濃湯好！菇味很夠又濃郁，好喝！

在餐前，店家會送上零食蝦餅，雖然我覺得還是印尼蝦餅好吃，但是排除印尼蝦餅來說，這家的蝦餅還蠻有味道的，不知有沒有賣一包可以帶回家吃。

當然還有送上餐包，這餐包烤的外酥內爆漿，好吃咧！我愛外酥內軟的餐包，不是那種只烤熱就送上來的餐包喔！

來來來馬上就送上來的超浮誇的海鮮義大利麵！盤子超大的，感覺不大就不是美式，好像不對，但是裡面的海鮮真的放很多，份量蠻多的，吃起來不會膩口，口味上調整的剛剛好，海鮮也很新鮮，透抽軟又有彈性，蝦子好拔鮮甜又大隻，淡菜？也不錯，只是吃這類海鮮都是肉一點，殼一堆，義大利麵咬感有咬勁不太軟太硬剛剛好，醬汁也有裏上麵整體是好吃的。只是蝦子要拔皮好麻煩，希望能有另給手套或是多多的濕紙巾…

因為是套餐會有飲料和點心，然而這飲料送上來的時候有點失望，想說你主餐都很下成本了，怎麼飲料就泡了一杯茶包給我，馬上就LOW了，還是我選擇的飲料錯了該選酒精類？

甜點是一餐中完美的結尾，雖然不是甜點店，品質上還算可以一般般，沒有特別突出，不過如果以美式主打的餐廳你送上美式甜品的話，我會WOW，這也算是可以增加店家特色的點了吧！

 

整體來說，主餐、湯品和餐前餐包、蝦片我都覺得很不錯，只可惜飲料和甜點的部份讓人失落，還是應該吃手抓海鮮來杯啤酒才會對味呢？

 

『紅唇蟹KISS CRAB』的個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★★

美味豐富度： ★★★

服務親切度： ★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

以上就是這次的美食介紹，如果想看龜山美食或是其他美食等BLOG，請點以下連結前往！

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中壢&桃園美食『烤鴨v.s.烤雞』食後感想

一家是我小的時候老爸會買回家加菜的的脆皮烤鴨，開了好多年的老店，另一家是到桃園後出現的人氣烤雞店，每次烤雞出爐就一定排隊，傳說中的烤雞摩天輪！

現在馬上就來介紹吧！

*因為物漲飛快上漲，價格會有誤差，請已現場價為準喔！

食1中壢『味家鄉脆皮烤鴨』

這家在中壢那大公園旁邊，附近有監理所，地圖如下：

檢視較大的地圖

營業時間：週一~日，早上9:00~8:00

我家都買半隻，然後是切片+炒做微辣，當然一定要再加一套餅，餅皮包鴨讚啦！

他們家的烤鴨皮不會太厚太油，肉質不會太老有咬感，片的肉也是厚薄剛好，餅皮中規中矩，醬是比較甜一點的甜麵醬，重點就是鴨肉好吃！

炒鴨架也是跟以前一樣調味剛好，蔥蒜、九層塔的味道非常足，醬汁非常夠味拿來下飯很可以，味道和以前相比沒有跑味，還是我記憶中的味道，這一點很重要！

 

『味家鄉脆皮烤鴨』的個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★☆

美味豐富度： ★★★★

服務親切度： ★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

 

食2桃園『開講烤雞』

『開講烤雞』是強者，在只開一個烤爐，不加烤爐讓大家排隊購買，算是飢餓行銷吧！非常成功！

位於桃園火車站前，統領百貨附近，一家金飾店隔壁，你只要看到排隊，那你就走對了，地址如下：

檢視較大的地圖

營業時間：星期一~日，9:15到24:00

這家除了烤雞外也有買炸雞，你也可以選擇套餐，套餐裡有呱呱包、炸地瓜條、炸雞、烤雞、飲料，是「烤腿特餐」是比較划算的組合，不過因為人多又忙的情況下，店員的表情不會太好看，而且有時可能會兇一點，為了美食還請平常心對待。

這家的烤雞真的是皮薄、多汁、入味好吃，這一定要趁熱吃才會多汁！如果你更重口味的話再加他們給的椒鹽，味道會更好吃，更下飯。

不過現在雞腿變的有點小隻了，沒有以前大隻。

如果你選擇「烤腿特餐」，裡頭呱呱包是用雞皮包油飯，雞皮炸的很酥，那邊邊超脆的！

炸地瓜是一般般剛剛好的存在，炸雞的話偏乾，如果你喜歡多汁炸雞，那我不推這家，飲料的話別選果汁、茶什麼的味道有點母湯，選擇汽水類的會好很多！

 

『開講烤雞』的個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★☆

美味豐富度： ★★★★

服務親切度： ★★★

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星以，這三個來固定評分，最高5★。

 

以上就是烤鴨VS烤雞的介紹，

如果你在龜山不知吃可以參考以下文章：

 

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如果想看綜合類，一般生活雜記在此~

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印尼探親遊記EP5『坤甸美食吃起來！清明拜拜與老媽出生地』

會選這個時間去印尼，當然是去拜我的外婆和外公啦！因為之前清明去拜拜就望我薪水漲了呢，現在更要請外婆、外公望一下我，真的，投資有賺有賠，但是我想賺一些不要被套牢，咳…離題了…問我印尼拜拜有什麼不同？

差不多喔，在這裡有華人專屬的墓地，會有專門的人看著，拜拜的東西也差不多，會燒金紙和衣服等等，怕不禮貌所以我這就不放我拍下來的外婆、外公的墓地，放上折的元寶。

不同的是，每一個墓旁邊都會有做一區專門燒紙的圓圈，放便你燒紙，所以那煙非常辣眼睛，當然在紙燒完後一樣要用水把火滅掉，確保火不會再燒起來。

因為路不好走，我媽就不能來，雖然不遠，但路真的不太好走會有濕滑的泥土和草容易跌倒，因此我就拍了影片給我媽，並且在拜外婆、外公時說明老媽能來的原因等等…

基本上，華人拜清明都是一樣的，我爸是塔又不一樣不用跪拜，在這要喔，一旁有土地公一同拜，不同的是七月半還會再拜家人，不是好兄弟，因此一年兩次。

因為要哥哥、姊姊們要開店，所以一早就去拜拜，然後先結束的姊姊幫我們買早餐，其實他們早上就喝咖啡吃甜點、麵包，中午就不吃了，五點多關店門後才吃飯，也算是168？

這是『印尼乾麵』(*客語：燃麵)，真的乾的沒有任何水分，所以再拌麵的時候要花一點時間，乾麵料多，有魚丸、魯雞肉末、炸春卷皮、炸蝦、魚板、蝦卷等等，麵的份量也很多，但是這外帶的麵不會軟爛，雖整體偏鹹，但是如果你吃辣吃酸，有附特製辣椒醬和金桔，加下去就會剛剛好，我加一點就辣到要喝掉600ML的冰水2/3，哭…

 

在這之後，我比較空閒的阿娟姊姊開車帶我們去另一邊找大姊姊和其他親友，這不除了喝水聊天，一定會有點心。

印尼千層糕，這個是姊姊買的和我冰冰姊姊做的那種不同，這種偏阿莫蛋糕的千層，我個人覺得還好，還是冰冰姊姊的食譜做的比較好吃，當然回台灣我也獲得了一個冰冰姊姊親手做的千層糕~

我也想自己做的，但是40個蛋，非常時期還是…蛋價回穩再來吧…不然我失敗不就囧了！

印尼美食之『菜粄』，我自己做的是刈薯的，其實還有韭菜、芋頭共三種口味，這邊的菜粄其實很多間，你要吃到皮薄有彈性，裡頭餡料調味好的有難度，像我姊買的這一家就是餡料調味的剛剛好很好吃，但是皮就少了彈性比較可惜。

這個是『蝦米粄』，就是碗粿，米做的上面放的和台灣不同的是台灣是菜圃，而這個是菜圃和蝦米，蝦米搗碎加醬油、糖等吃起來鹹甜剛剛好，對我來說完全不用再加醬油就可以單吃，當然這個蝦米粄比較小，大概碗粿的1/3左右。

一天下來，當然就會被帶去吃晚餐，但是說實話從早到晚吃，真的肚子沒空過，但是有一道菜一定要說，你要說部份菜品可能台灣有類似口味，但是這個NO！又好吃又開胃。

花生醬涼伴炸物鳳梨小黃瓜， GOOGLE後是『ROJAK』，總之就是生小黃瓜、鳳梨然後炸魚肉，用酸甜將加上炒香的花生末拌著吃，真的很好吃開胃，說台灣有酸甜糖醋那種，類似又不太一樣。

因為坤甸華人多，再加上印尼餓年，基本上印尼人的料理早上都不太有，因此早上要吃早餐想外面買，都是華人開的。

來來，這是『粿砸』*取同音，華人料理，其實就是龍卷條、鼎邊銼(再簡單說就是很大塊的粄條)，湯頭就不一樣了是醬油黃豆(非常淡的味增)湯再加上蒜酥，所以有濃濃的蒜香味，料是里肌肉片、魯蛋，那個肉滿滿、鼎邊銼滿滿，一碗吃下去超飽，但是不油喔！整體來說味道熟悉，可惜魯蛋少了醬油和八角的香味，對我來說顏色有但是不太入味，甜味有啦？

除了這個外還有另外一種，也是粿條系列的。

不是大寬的粄條，而是一大塊粄條，外層煮的很爛綿綿的，裡頭的口感還是粄條但是偏粿，不到不好吃，但是我會選擇粿砸，爛綿綿的比較適合咬口不好的長輩，真的，不過他們真的料都不手軟加超多，這個有放一大塊炸豬皮，反而我喜歡豬豬皮的口感，嘿~因為炸透了再煮過反而有點像油條吸飽了湯汁，好！

這都是那一碗的料，超多，還有豆腐皮(非炸的)、豬肉片、豬干等等…個人覺得光給我料和湯我就可以吃很飽了…

還有吃點心，其中一個是這個是椰漿的甜點，裡面放了香蕉(可以煮的品種)，很芋頭、很地瓜的芋圓和地瓜圓，是那種粉少的，我媽超愛，我…抱歉…香蕉可以…其他…我還是不行…好像音是念『不嗯啊』(連著念)

還有『豆花』，但是這比較像是豆腐腦，不像台灣的豆花滑順，又不像豆腐，也不像是鹹豆漿那豆花的口感，介於豆花和豆腐之間，好吃在糖水，他們的糖水都有加斑蘭葉去煮特別香，你喝甜豆漿，也是放有斑蘭葉去煮的糖水喔！好喝，豆漿品質都很好，豆腐、豆干、油豆腐都很紮實好吃。

這次比較特別的有去我媽出生的地方看看，雖然老媽出生的那房子沒了都成椰子樹、香蕉樹，但是有一位阿枝阿姨還在那旁邊住著管理著那一大塊椰樹、香蕉樹的地。

這地方，『汶水港』segedang，喔！真的更鄉下了喔，從我哥家(外婆家)那過去要約2小時半，呃，我阿娟姊姊開車慢，不然應該1小時半。

這不，一聊還出現超懷舊照片，當天傳給朋友們和社群都說我像我媽100%！還有這房子，完全是我小時候去外婆家的那款，一模模一樣樣，我有放在個人IG、FB上。

後來的老哥家是老媽存錢請舅舅買的讓外婆住的房子，前面本身就有小商店正好就直接拿來做生意囉。

還有我小時候的照片，這兩張我家是保存的非常完整的喔！不愧是姊妹，說話吐槽完全不留情面的直說我媽和以前一樣胖胖。

結束探親後就是吃飯啦！來到這就一定要吃『變綱』BENGKANG*取同音。

就是用香蕉葉包著糯米粽蝦米餡，是用烤的喔！

這小粽子有炭烤的香味，再加上炒過紅蔥應該啦，因為很香很好吃，蝦米不會渣渣的好吃！但是不能吃多喔糯米不消化，也是偏硬的，還有這家有特殊的辣椒醬，是有用蛤去拌炒煮的非常辣，但是又很好吃，虐。

這篇就到這啦，下一篇的印尼探親遊記ep6會接著我姊平時吃的早餐糕點和華人圈中受歡迎的餐廳家族聚餐以及其他好吃的美食讓大家看看喔！不會都是緊接著印尼探親遊記中間會穿插台灣美食介紹給大家！

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桃園美食『美生餐室』食後感想

我本人真的，真的，真的！很愛吃港式點心，小時候老媽帶著我去吃過一次後念念不望，可惜後來那老闆收了，只能留在回憶裡。

其實這一家『美生餐室』我偶然滑FB有看到部落客寫，這不特別去找了一下，離桃園車站很近嘛！

剛好，我在去印尼探親前要買新筆電就順道過去囉！那天為了吃好吃滿，我還買了BBQ韓式炸雞！咳嗯…馬上來看看這家港式點心店吧~

『美生餐室』

這家在桃園就兩間，一家桃園火車站附近在富邦銀行對面，一家中壢威尼斯影城那邊。

桃園店的位置如下所示：

檢視較大的地圖

營業時間：週一~日上午11點到晚上11點

*如果遇特殊節日營業時間可能會調整，需要和店家確認喔！

官方FB：https://www.facebook.com/meishenggood/?locale=zh_TW

 

光是門口和招牌就復古感十足十了，一進去那真是嚇到我了，BGM還是鄧麗君的甜蜜蜜有這麼剛好！？電視播映的當然，港片，氣氛真的是做好做滿！

其實我看到裝潢設計感的時候，還有那超古早的椅子，我就覺得這個老媽一定會覺得超懷念，會聊著想當年的日子。

店家主要是以掃QRCODE點餐，如果長輩們不會的話店員應該也會幫忙點餐，大概…反正我是掃QECODE點餐，我點餐的時候超煩惱，每個都想吃，但是那價格蠻高的，點太多我又吃不完還傷荷包，所以就點我最最最有興趣的，其他下次吃。

我點了絲襪奶茶、鮮蝦仁腸粉、腊味蘿蔔糕、蟹黃燒賣皇、波羅豬扒包這幾個，因為那天我還要買炸雞吃就買再點飯、河粉之類的。

絲襪奶茶，茶味非常濃厚，是那種喝了會有點睡不著的，甜度蠻高的但是冰融後適中，對於不愛茶的澀澀的口感那請三思，不過我還蠻愛茶味濃厚的，雖然沒去過香港但是我覺得不錯喝就是了。

來來！這公雞盤真的好有古早味，咳，不是，這腸粉的皮薄滑嫩不軟爛，蝦子蠻大條的很有彈性又新鮮，醬油鹹甜剛好，可惜是這份量有點少就會覺得價格偏高。

 

腊味蘿蔔糕，裡頭的料真的咬得到，香味十足，蘿蔔絲還吃得到，而且煎的焦香好吃，但是！因為本身有鹹度再加醬油對我來說就過鹹了，跟我一樣怕吃太鹹的單吃就好，醬油沒有任何甜味，不是早餐點給的醬油膏有放甜的那種…份量嘛也是不多…

再來我必點的燒賣！我最愛港點的燒賣，從一般平價到貴松松的我都吃，而平價的好吃和貴松松的好吃不同啦，這是一分錢一分貨，那這家的燒賣正好在中間。

肉紮實有彈性，鹹度也剛剛好，對我來說不用沾醬也很好吃，不過說蟹黃也就上面那一點點，我吃不太出來蟹黃香味就是了，當然如果你吃貴松松的，裡頭會再包蝦子等級不同。以價格來說這樣4個還蠻大的，算還OK！

最後就是波蘿豬扒包，會點這個是因為看旅遊節目不是那個冰火波蘿包、豬扒包必吃嘛，那我就來點個混搭！

不吃不知道，一吃不得了，波蘿麵包有咬勁與麵包點的波蘿麵包完全不同，而波蘿包的甜加上煎的焦脆的豬扒，還帶著醬油鹹香的豬扒，鹹甜口感好吃啊！

美中不足的地方就是豬扒好薄，厚一點會不會更好吃？

不過，還是阻止不了我立刻外帶一份給我老媽，還加了一份腊味蘿蔔糕。

 

這家真的是我一定會再回去吃的餐廳，但是因為價格蠻高的份量也不太多，只能久久吃一次，也許我想吃到飽的話，我還是去『村民食堂』吧，還算是平價港點吃到飽中品質不錯的，以前去過，下次有再去一次，我再介紹給大家！

我個人吃後星評★☆

價格實惠度： ★★★

美味豐富度： ★★★★

服務親切度： ★★★☆

*注：後來寫blog美食的忘記評星星，所以就沒評，從今年2023我會加上星星，以這三個來固定評分，最高5★。

好啦以上就是我去桃園火車站附近吃的美食介紹，你如果在桃園龜山不知吃什麼可以參考以下文章

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【印尼探親遊記EP4】華人超多的印尼城市『印尼國內飛機飛坤甸』

來印尼除了到茂物的脆梅阿姨家，以阿姨家為中心點看舅舅們之外，那一定是要飛往位於西加里曼丹的坤甸啦！

如上圖在這大島上還有我老媽出生的地方，有外婆家&小舅家，所以回印尼一定要去坤甸的。

說實話，在印尼要把所有親人看完真的難啊，不一定在同一個區域，光我們去的地方就見到好多親戚了。

基本上要在台灣先買印尼國內機票也可以就總之，我們是請我阿力舅舅幫忙訂，他先訂去程的，回程看我們要住多久，再請我阿豪哥哥訂回程機票。

在這坤甸華人佔比很多，所以有非常多華人餐廳、小攤、市場等等的地方，當然這裡客家話、潮州話(閔南語)會通的喔！

因為茂物離機場較遠，所以七早八早就坐車前往，這次當然一個行李箱，太多會被念，最多再加個旅行袋。

說實話，我也是看了YOUTUBE才知聚集在雅加達人口千萬人，難怪上下班時間塞車難解，導致要提前好幾個小時出門才行。

因為是上午的飛機，在脆梅阿姨家早早吃了飯就出發了，到達機場因為哥哥、阿姨沒有送，是由司機和哥哥的工人帶的，在我們拖運完行李後才離開。

在進入時需要出示機票給門口的工作人員，與他確認在哪掛行李，掛行李同時會有專人看到你推輪椅過來關心，直接幫忙你前往機場內。

 

當然是專人直接送你到登機門門口，會有優先登機或是後登機，空服人員都會協助長輩到坐位上，這裡都不用擔心。題外話，在進去前我在印尼國內機場看到LAWSON啊！不拍不行，因為專人推我是沒空去逛的，再後來其實時間都太剛好中途我只是上個WC專人又來請我們先準備登機了…

因為我們是自帶輪椅，他們會綁標籤，確認你到的目的地在哪後給你單子收好，在機上空服員也會跟你確認，下機時也是，會請你等待其他客人離開後幫你把輪椅推到登機口。

注意在印尼國內機場會英文的工作人員也不多，但是他們會尋找會的工作人員來幫助我們，所以依舊使用破英文和我媽的破印尼文通關。

基本上下機，專人會一路推你去取行李到你需坐車的地方，當然印尼是要給小費的，應該也可以不用不勉強，大概…

我從我阿力舅那拿到零用錢，他說推的距離短藍色這張錢，推的距離長紅色的這錢…

紅色100,000啊，在這隨便就百萬富翁！

注意：回程的時候因為溝通問題，不過還是成功掛行李，專人帶你上樓，但是檢查機票入內你自己推，他會提醒你幾號口，然後你就到那，差不多人家排隊了就是登機，工作人員看到你推輪椅會請你稍等，他們會請工作人員推上登機口，都是和去程一樣的，其實在溝通時我老問了可以請GOOGLE大神出來，要擅用工具啊…

到的時候途中上了WC後拿行李，專人一同幫忙推著我媽出門口，一出門口就看到我阿豪哥哥，這超熱的天氣就是我印象中的印尼啊！舒適的茂物有點不適應？還好啦，基本白天不用開冷氣也可以過。

因為是中文到達，所以肯定是問中午吃什麼的經典問句。

那我就不用問了，我來這一定要吃『雞飯』，雖然我沒想到後來是吃到你撐。

我哥帶我來的這家是『ASAN333』就類似台灣的三寶飯、四寶飯，燒臘店的那種。

在這裡真的是感覺華人比印尼人多，再加上印尼餓年，基本上你要在吃飯的餐廳看到印尼人偏少。

這邊的飯都是偏硬，咬久沒有甜味的比較難消化，所以這類的飯通常都會淋很多的湯汁，你就想像成三寶飯淋的醬比較淡但是多，還有只要是點飯、乾麵一定會有一碗湯。

當然這裡習慣再點一杯飲料來喝，不然很渴，注意要減糖或不加糖要說，不然爆甜喔。

這裡的魯雞肉是偏甜的，魯蛋也是，肉給的份量多到都蓋過飯了，叉燒、脆皮豬都很好吃不會有豬腥味，配上酸黃瓜和新鮮黃瓜很解膩。

香腸的話吃起來偏像臘腸也比較甜，還是好吃的，可惜飯好硬，是台灣米或日本米會更好吃。

送的湯不是那種淡淡水水的清湯，而是有熬煮過的湯，清爽味道好就是鹹了點。

*注：此照片不是同一家而是華人市場的小攤販賣的，我覺得這家的醬汁好吃。

當然也有外帶的，這裡外帶超環保，是用油紙包裡頭在放香蕉葉，份量上也不會少，但是這如果包著不吃放久一定壞，因為天氣熱嘛。

因為是在超習慣的阿豪哥哥家=外婆家，雖然外面做生意擺滿了東西，但是還是最習慣的，我哥很貼心的把防滑墊、椅子準備好，連WC都幫我媽裝上扶手了！

雖然房間裡WC有一小小段距離，還行啦！我媽習慣後走的超順的，喔！我小舅看到我媽唸了她一下，說腳會這樣慢慢又容易酸，是因為胖所以腳撐不住你的身體。

被唸完老媽立刻開始拉腳，學脆梅阿姨拉腳，雖然沒跨很大步，但是有練是好的，最親弟唸的效果就是好，在脆梅阿姨家只是說想買瑜珈墊，還沒有要練的意思喔…

看看我舅這把年紀還騎車，跑上跑下的，我媽被唸也是對的啦…雖然我也唸過她，沒效果，因為她看我沒動，她也沒動，回台灣我肯定要運動的了，在這裡都吃胖了。

因為哥哥、姊姊們在印尼過年前都超忙，開店這整個月沒休，而且早上七、八點開，下午五、六點關，所以都吃外食。

這不，我就帶去買東西了，這個也是我愛吃的炸香蕉，這家店是從台灣或其他地方回來坤甸的人必買回去放冰庫的食物(炸半~八分熟帶回去可喔！要冰冰庫)

這家是『PISANG GRORENG HALIM』我本來以為只有炸香蕉，沒想到品項這麼多，有芋頭球、炸粿、炸馬鈴薯、炸綠豆餅，結果我姊說沒吃過就全買，全部吃吃看，你看看在這還用168減重？直接吃了啦！

炸香蕉，酸甜都一點點剛剛好，炸的酥又不膩，Q彈有咬感，也不會刮舌頭，好吃！其實我在台灣用台灣的香蕉太過軟爛之外還會澀澀的刮舌頭，芭蕉那些我都用過了，不行就是不行…

這是綠豆餅，應該說是綠豆泥餅，比較甜一些，但是不會膩，因為炸的麵衣有咬感十分酥脆，一口接一口沒問題。

這個是炸馬鈴薯裡頭有些許的紅蘿蔔、蔥，馬鈴薯泥非常扎實，是屬於鹹食，愛吃鹹食又愛馬鈴薯的一定會很愛，讓我有點想加蕃茄醬，只是本身對我來說有點鹹所以不用。

另一個鹹食是芋頭球，他是用芋頭絲捏緊緊的芋頭球，裡面有些許的蔥，外面的炸麵衣還有碎花生讓芋頭球更香了，這個也是比較鹹的，沾醬也是會很好吃，辣醬會更好，不過這裡的辣醬太辣我不行…

這個是炸粿，會放小蝦炸的很酥的蝦吃下去不會咬嘴，炸粿你可以想像成一個碗粿用大湯匙挖那去炸那種口感，粿裡是放蝦和蔥好吃，啊…在這吃東西難吃的太少了…

買好點心後，我姊就帶我去熱炒餐廳『MR AHAU』，內用外帶都熱鬧，菜都好吃下飯，我姊給我菜單點看喜歡的菜點來吃，我…看得懂的不多，況且是客家話、潮州話再加印尼文的混搭菜單，我更看不懂。

我看我姊點菜和老闆超熟，讓我想到以前來也在這吃過，難怪熟了，常客嘛…

這邊的話吃青菜的機會比較少，因此到華人餐廳有炒青菜請一定要點，注意如果要把青菜炒的好吃，你可以學他們，我脆梅阿姨也是這樣炒，放一點蝦、肉、紅蘿蔔去炒會很鮮很好吃。

當然鹽請適量，這裡的鹹算一般，有部份的菜很鹹，只是我和我媽吃比較淡，所以飯多菜少是基本。

來來！蝦卷出現了，這好像在華人餐廳才會有，而且都掛保證坤甸的最好吃，我吃當然好吃啦，我喜歡到要自學，不好吃嗎？嘿嘿。

為什麼華人餐廳才有，因為這是用腐衣包蝦、豬油的，豬，回教是不能吃的，所以是這裡華人的特殊菜品之一。

還有這邊的炸雞都是炸很乾的，雞肉也很小沒什麼肉，這一點我還是愛台灣的雞肉多炸雞多汁。

問我有沒有台灣珍奶、雞排在這開的？有，只是好像不是台灣人開的，混搭了日本、韓國的食物。

會來這是因為我姊要買飲料，我還點了抹茶奶，真不行太甜，還有香精味重，我以為我在喝別的東西…還是台灣手搖飲GOOD！

喔，還有在這點珍奶要小心，我在脆梅阿姨家阿強哥哥外帶回來給我喝，那珍珠煮太爛變一坨成粉粿了，還爆炸甜…

好啦！以上就是印尼國內飛坤甸的遊記，如果喜歡我寫的文可以點下面連結看其他的喔，接下來的印尼遊記除了探親外就是吃吃吃，還有華人特有市場等等的喔，當然，我會先放上在台灣吃好吃的港式小點的食記再繼續印尼遊記這樣穿插喔~

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【印尼探親遊記EP3】『印尼超市趴趴走兼吃美食！』

我住的地方是我脆梅阿姨家印尼茂物，天氣涼爽，距離購物中心辣麼近，不過，大中午有一點熱，其他時候都還ok，因為脆梅阿姨節省苦過再加上我舅舅幫忙下，自己打拼出了一片天，所以才有大房子，不過不知為啥一定有偶像劇式的梯。

因為前一天太累，再加上天氣舒適，我直接躺平睡死，沒有到隔天，因為我媽上wc不方便需要我幫助，不過也還好倒回去睡妙睡著不至於累，喔對了，我媽有帶折疊拐杖，這很好用，收的時候不暫空間，當長輩腳有力想短距離行走，不用輪椅時可使用，在飛機上走到坐位上也可以使用。*注意輪椅和拐杖是輔助，不算在行李的公斤數上喔。

我買的是這款折疊拐杖，底座是四角大的比較穩，共2250元，我是請杏一門市訂，自行網路訂購也可以。

所以我家老媽，基本上在脆梅阿姨家就在二樓不下來了，由我跑上跑下送餐點，也還好啦，當作是運動，我媽要下樓也不是不行就要有人扶著。

因為在這我脆梅阿姨知道我愛吃炸香蕉(客語：香蕉粄)，你說台灣也有香蕉可以炸，NONO，又澀又軟爛不行，這的香蕉可以煮、炸的種類很多，炸過不會澀不會軟爛，口感Q彈好吃。

所以我一早就有炸香蕉和飯食做為早餐！

我不得不說，我家脆梅阿姨超會煮菜，好吃，雖然這的鹹度和辣度超過我的可控，所以我只好一點點菜配多多飯，辣的菜我老被詐騙，你不要看咖啡色就不辣，那辣到喝水都沒用…但是又很好吃，虐啊…

對了，在印尼的米飯是那種又硬又沒味道的，我家脆梅阿姨是放很多水煮比較軟所以還好，會煮這麼軟黏是因為牙口還是不太好，不適合硬飯。

我來印尼正巧是清明，華人都要拜拜的，我們家人也是喔！再強調，我家人是華人非印尼人。

這不，我脆梅阿姨帶我去超市買水果，順道看我老媽要的牛奶之類的東西，我老媽看家~

我去的時候下雨，在我印象中印尼少下雨，難道我和我媽，雨妹、雨媽的稱號效果就來了？那我是不是該待在台灣比較好…

這家超市國外商品很多，而且這家專門賣吃的，你要用的沒有，完全是食物、調料專門超市。

特別的熱帶水果有，最特別的是蛇皮果，蛇皮果甜酸澀還非常脆，應該說裡頭像拔好皮的蒜頭。

其實我覺得好吃的是露菇(取音)的，這水果像有著龍眼顏色的枇杷，裡面也像龍眼但是吃起來不同，籽也比較小，大概不是季節沒有，我倒是看到很多橘子、蘋果、火龍果、進口韓國梨等等。

到國外一定要拍雞蛋，立刻變成雞蛋富翁，感覺也不貴…可惜不能搬到台灣去…

除此之外店內很多台灣之光，從零食、沖泡包、調料，你都能找到~

對了，我幫我媽買鮮奶的時候那保存期限超久的，你這是…保久乳放冰箱？他們不喝鮮奶的嗎？還是天氣熱容易壞不太買所以就保久乳？這問題需要知道的大大解答了。

買完水果等東西，看著那結帳高數字，都十萬、百萬起的，也是啦…一個商品就萬元。

然後就是去外食，再幫老媽外帶好吃的東西啦，脆梅阿姨直接帶我去吃好吃的麵！

你問印尼餓年白天不能吃東西，他們怎麼吃了，要麻…不是回教，要麻…聽說只要用布擋著不要給外面的人(天)看。

看看那個綠色的布就是囉，喔…不小心拍到舅媽，請不要再意，而我在點餐時脆梅阿姨會叫我看菜單自己看吃什麼，要吃麵、飯、粄條、米粉之類的，喔…忘說，我脆梅阿姨會客家話、中文一點，以前有中文學校的後來排華沒了，總之我會聽客家話，溝通還行的。

菜單的話你可以用GOOGLE翻，我是會看得懂部份單字，比如NASI飯/MIE麵/KWETIAU粄條(閔南語發音)/BIHUN米粉(閔南語發音)，再來就是AYAM雞肉，GORENG炒/炸，這些字眼，基本餓不死沒錯，飲料就更簡單了。

Juice果汁的英文，其他看英文發音不會錯的，KOPI咖啡，TEA茶之類的點這很保險，記得要加糖的請減糖，你不是螞蟻會甜死…

我點的是乾粄條，粄條不會太粗，Q彈不會太Q咬起來剛好可以咬斷不太費力好吃！單純的調味拌麵就很好吃，當然肉是雞肉，回教不太吃豬肉，只有華人開的餐廳會有豬肉，買豬肉也要特別去華人賣的地方才有喔！

基本上點乾麵一點會有湯，湯不是清湯，而是有熬煮過的，再加上那蒜酥香和白胡椒香，好吃啊！簡簡單單的就很好吃，這的份量還行，而這在坤甸完全突破我的份量極限，這又是後面要寫的文了。

同場加映，我和姊姊、姊夫又去這家店吃，我那天吃的麵，喔，對了姊夫前妻日本人所以…會說日文的，當天是日文大考…

在家和我哥講話是英文大考，喔不！我聽得懂客家話，請說客家話喔！咳離題了，來看麵！

說實話，我那天在出門前有吃飯的，還吃了很多脆梅阿姨做的炸雞，害我整個超飽，而這麵是有手指的讚的套餐，豪華的啊…好吃是好吃，但是嗚…我快撐炸了…

一說炸雞，我怎麼能不放能，脆梅阿姨家的菜真的很好吃，幾乎不重樣的，除非沒吃完，整個很下飯，所以我那晚吃多了點，誰知道姊姊、姊夫要在外面吃…

我和姊姊、姊夫會出門是因為老媽的安心褲不夠，我姊姊和姊夫在關店後帶我去超市買，對的，這是另一家超市，這超市都有賣不是專門只有吃的。

當然不免俗的拍一下雞蛋，我都快變成看到雞蛋就拍下來的毛病了…

沒想到真的是有同個牌子的安心褲，那我沒帶多在這買是對的，不然超重啊…

喔，還有前篇說的洗澡椅和防滑墊，我放在浴室這樣的，問我哪買的？洗澡椅子MOMO買的，防滑墊蝦皮，點文字去連結。

大概就是這樣，椅子夠寬，可以方便拆，防滑墊有吸盤很防滑好用，只是我家脆梅阿姨家的浴室牆有凹凸沒辦法黏牆上，只好用完將椅子折好放椅子上。

你問我當天就在家？NONO，我去大成、小成舅舅那了，當然就是先在脆梅阿姨家吃飯後，中午舅舅們那吃午飯。

早餐飯圖，真的是，我要把這些菜學起來，回家立刻有下飯菜，不用再想要煮什麼。

看看，我大成舅舅家，一樣有偶像劇樓梯，我媽就說他們房子比大的，喔！聽說小成舅舅要改新房子，正在改…反正目前脆梅阿姨家最大。

看看，這裡頭的菜哪一道是辣的…對就那蕨菜辣啊…我只好湯、蝦配飯，不然哭…

喔…當然舅舅們、舅媽、脆梅阿姨和我媽一聊就聊不完，外加還有我阿蕊姊姊的弟弟，我叫阿勇哥哥，立刻馬上我被Q到要問我哥，我嫂嫂在哪？

我疑惑，我這個哥不是沒有結婚嘛…好像有女朋友來著(不說是祕密的那種，我阿蕊姊說的)，當然我不會問的，一問…下一個就我，我們很有默契的直接笑而不語，這不用會講客家話、印尼話、中文也能直接通靈完成(？

可怕的話長常結束就是回家，然後休息，再來就是我前面說的去超市，後來回來的時候我阿強哥哥(脆梅阿姨兒子)有買椰子水，正好我許要降火，不然嗯嗯不順。

這甘甜好喝，椰子肉還超嫩，跟台灣的老椰子不能比，所以到東南亞國家，看到椰子吃！！！有椰子水點起來！你不會後悔的。

這就話說到這，下一篇就是我要帶著我媽去坐印尼國內飛機到印尼另一大島坤甸的所在地，我小舅在那，外婆家也是那喔！我媽出身地也在那大島上~

再說一次我家華人不是印尼人！這很重要，是華僑，然後我本土出身台灣人無誤！

還有我印尼的國內飛機不是先訂的，是我阿力舅舅幫忙訂，只訂去程，因為不知道我們要待多少天，決定後再請我阿豪哥哥(小舅兒子)訂~

請期待下一篇印尼國內飛~一樣是帶著輪椅喔，還使用了我媽的破印尼文和我的破英文…

國外旅遊遊記，請看以下連結~

印尼篇

印尼探親遊記EP1-帶著老媽飛印尼台灣出發

印尼探親遊記EP2-關於在機上與下機的事件！

 

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龜山虎頭山三聖宮『關聖帝君生辰』

帶著老媽來去『淡水老街』

古風之旅就來這『國立故宮博物院』

 

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『無名蒸煎餃&歐季和風煎餃』

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『正騰和炸雞』(雞腿排和雞腿暫時漲價，價格以現場為準)

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