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調味料開箱|久原本家系列|輕鬆料理|日本調味料推薦|快速上菜『久原薄鹽白醬油』食後感想

想要輕鬆簡單的做出好吃的料理，在家做不貴又健康，只要不怕進廚房就能做到，但是怎麼調味就是有差距，那就不能少了萬能的調味料來輔助你，快速上菜，輕鬆料理出日式好滋味！

我推薦大家久原本家系列的『久原薄鹽白醬油』，這日式調味料絕對是你的好幫手，家人吃了立刻到日本。

用上等飛魚高湯，久原本家獨門魚醬，自家熟成火入れ的醬油，從飛魚發源地九州誕生而出的萬能白醬汁，日本家家戶卡必備，三種鮮美的渾厚深度，讓日常料理更加美味。

看到這日本匠心製作的日式調味料，肯定能讓自己的料理上升一個維度，在包裝上還貼心的附上簡易的料理調味比例，你可以照著做做看喔！

這次我要做的是『蒸蛋』，如果你放在碗、杯裡就是『日式茶碗蒸』，我使用的是盤子，比較方便，吃完不用洗太多碗。

我做的『蒸蛋』材料如下：

1.雞蛋2顆

2.花椰菜少許(洗淨後切碎)

3.紅蘿蔔少許(洗淨後切碎)

4.去殼白蝦5隻(划一刀在蝦背上，開背，這樣才會一球喔！)

5.水200cc

6.『久原薄鹽白醬油』30cc (注意這調味比例，口味較重鹹一點，可以先調整為20cc，剩下的10cc加在水那。)

『蒸蛋』製作步驟如下：

1.先將水和『久原薄鹽白醬油』30cc調合在一起。

2.將調好的水加進打散的雞蛋裡打勻，不用特別用打蛋器，用筷子也可以喔。

3.把打勻的蛋液過篩，然後將蛋液放進你要用的蒸蛋餐具裡(盤、杯、碗)。

4.將過篩好的蛋液放進電鍋裡，電鍋外鍋大概1杯多的水，然後放入切碎的花椰菜、紅蘿蔔。

5.蓋蓋子蒸時用一支筷子撐著，不要完全蓋住，不然蒸蛋會塌。

6.差不多蒸了快10分鐘，蓋子打開放入你的白蝦，這樣蝦子才不會太老，也可以在蒸蛋的表面，放好後一樣用子撐著繼續蒸。

這樣就完成了好吃又簡單的『蒸蛋』兼日式茶碗蒸！

在用料上可以自行選擇，不一定要用跟我一樣的，只要有這日式調味料『久原薄鹽白醬油』，你也可以輕鬆料理出好滋味。好吃的我都吃一大半才想起來要拍照了，你還在等什麼，下面網址連結點起來！！

『久原薄鹽白醬油』的個人吃後星評★☆

實用度：★★★★

口味：★★★★

價格實惠度：★★★

是否會回購：★★★

*注：最高5★。

要買要快，這麼好用的調味料絕對不能錯過！

久原本家品牌官網：https://www.4seasontaste.com

產品連結：https://lihi2.com/3z8hf

品牌 LINE@：https://lin.ee/Es9LpGw

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