印尼探親遊記EP6『坤甸早餐美食與早市』
在印尼是餓年期間，白天主要都是華人開的商店在賣吃的，當然晚上餐廳就開了還排了超多的人。
一般我家親戚是沒有照三餐吃，基本上是二餐，餓了就吃，我姊和嫂嫂要顧店，有時候忙就沒什麼吃，當然我和老媽必吃早餐的人。
一早(真的很早)小朋友要去學校，我姊就順道載我一起去買早餐，說是早餐比較像是糕點，沒有像台灣那種早餐店三明治，倒是有賣那種傳統早餐麵、飯之類的。
一大堆糕點有鹹有甜，當然也有炸物，看過去真的是會出現選擇困難症，不知道要吃什麼，又覺得每一樣都很好吃。
也有另一家店賣得差不多的，不同的是這家有內用，旁邊還有賣豆漿，喔！
這完全印尼版美而美？
感覺就是在這買早餐後旁邊買豆漿，直接到後面坐著內用，當然這家店也是華人開的~看看阿公家的豆漿，好喝喔！他們甜的豆漿放的是用香蘭葉煮的糖水，有香蘭香的豆漿，又濃又好喝，阿公還有賣豆花喔，不過那口感我很不習慣
，我還是覺得台灣豆花的口感比較好，見上篇
印尼探親遊記EP5
除了這樣的小攤糕點外，當然還有一般店家也有，麵、 飯之類的店面，像雞飯、乾麵、稀飯、小點心攤等等…
在糕餅店旁邊就有一攤賣小的月亮餅『APAM PINANG MINI』
，我第一次看到小的，想著如果台灣賣這種小的月亮餅應該生意不錯吧！
這小的餅雖然裡面的餡料不多，但是剛剛好，邊邊脆脆的好吃，中間厚的部份軟有咬感像台灣的麥餅縮小版，不過沒有這麼厚就是了。
餡料的花生非常香，甜中帶點鹹不會膩口，吃一個再配飲料是完美的早餐，如果裡頭的料有做鹹的像放蛋、火腿、玉米、鮪魚之類的應該不錯吃，先說餅皮是香蘭葉口味的有微甜，真的就是薄版的台式麥餅！
這類多樣式早餐我最喜歡斗笠糕，邊邊脆脆，中間柔軟咬感像黑糖糕那種，其他糕點也很好吃，只是一早甜吃的多過會想吃鹹食，甜食就一定要配上印尼咖啡才對味！
來到印尼當然傳統的早餐，應該說早午餐也是有的，最為特色的就是黃薑飯啦！
當然你也可以選擇白米飯，我一定選黃薑(叫薑黃也行)飯~這家是『NASI KUNING UDUK HENNY』
說實話，我姊帶我去買吃的，店家都非常乾淨整齊，好吃是一定的，還有一個共同點是份量超多！
各位啊！看看這料多、飯多、還有半個炸蛋，在台灣賣這種黃薑炸雞飯要多少錢啦！肯定150NT跑不掉的好嗎？
口味不用說，豆腐好吃扎實有豆香味。炸雞調味也剛剛好，不過這裡的雞很小肉很硬，他們炸物都炸的很乾不多汁
，如果是台版的多汁肉多的會更好。
飯依舊是硬少了香甜味，還是台灣米才好啊，其他像是炒長豆脆口又香好吃，更不用說配著吃的蝦片，這蝦片可是比台灣餐廳內放的那種沒味道的好吃多了！
整體來說，還不錯！
除了黃薑飯外，還有咖哩飯，是湯咖哩的那一種喔！『HEKENG NASI KARI ACHAI』
依舊是華人開的店，我就說坤甸這裡華人多嘛，喔…還有也是因為華人習慣去華人店買東西吃，店內有內用人也很多！
因為印尼還蠻常吃飯配蝦餅、魚餅等脆口的東西，所以店家將這些一包包掛在門框上，有需要購買直接拿下來付款即可！
我姊買的是這個，非常薄、脆，有花生和海帶，吃起來香料味道蠻重的
，感覺配飯還不錯，雖然對我來說這是看電視吃的點心，要我拿來配飯有點不習慣。
這家的湯咖哩當然也是量多味美，因為有咖哩湯汁完全把那硬飯的缺點給消掉了，還有這家的料也沒跟你開玩笑的，滷雞肉、豬肉、大頭蝦、蛋、馬鈴薯、長豆、酸黃瓜，這麼大的份量吃多了也是會膩，正好那酸黃瓜十分解膩，完美的讓這咖哩飯進我胃裡沒有剩。
滷雞肉偏甜少了五香、八角的味道不是很習慣。
大頭蝦如其名，蝦身的肉少比較硬鮮度不夠。豬肉沒有腥味偏柴，不過因為是燉過的不會卡牙，其他的部份都還行，當然，也因此再次難消化，吃太多，真的覺得在印尼的日子沒有一天胃是空的…被餵的飽飽的幸福，嘿嘿~
除了飯之外，還有麵、粄條、米粉，其中乾麵在上篇印尼探親遊記EP5有提到，有一種是花生醬熟沙拉的GADO-GADO (加多加多)，這個可以放米粉也能放麵，裡頭還有，油豆腐、長豆、黃瓜、馬鈴薯、蕨菜，還會附上樹子餅給你，基本上應該是屬於素的，這是酸、甜、鹹，在炎熱的夏天非常好入口的料理。
當然除了這個外乾粄條也是我和我老媽最常選擇的，因為他們的粄條Q不會太Q，軟也不會軟到沒咬勁剛剛好，而且是「真」乾粄條
，沒有湯汁的，不像台灣有些乾的麵、粄條、米粉都還是有湯汁，這不「乾」真的。
來來，都說到早餐了，怎麼能不說說印尼早市，這個市場就和一般我們台灣的傳統市場差不多，而在印尼來說比較不同，這裡是華人的早市，所以會有賣豬肉、豬肉料理等商品，你聽到的語言除了印尼語，會聽到客家話、潮州話(閩南語)，普通話偏少，不過我猜你試著說看看，他們也會說一點的。
這市場比我在茂物看到的市場乾淨很多，茂物的市場是印尼人也會去的大市場，裡面真讓我起雞皮疙瘩，嗯呃…我們還是來看看坤甸的吧…
當然這裡也有賣點心之類的攤子，我看到了塔皮放果凍的點心，整個讓我想做看看！
真的很特別，如果裡面換成台灣的水果之類的可能會更好吃喔！
還有在市場有看到我愛的雞飯攤位，說實話，這一家的雞飯就是我小時候吃的口味，是這一味啊！雖然料沒有店舖的多，但是味道真的好吃。
說實話，華人熟菜類很多豬肉酸菜、滷雞、滷豬肉，不過都覺得少了什麼味道，他們應該放五香粉、八角多一點，醬油選鹹的啦！不夠味咧…滷系的料理還是台灣的好吃。
同場加映印尼經典美食沙爹！真的是，雞肉好嫰好吃，還有那個飯也好吃，該說沙爹醬好吃又開胃，要說不行的就是太重口味了，太鹹、太甜…一定要配飲料、水才行。
這是去印尼必吃！如果問我怎麼沒吃印尼炒飯，我說了…飯太硬我不是很喜歡，我都會選炒麵、炒粄條來吃。
一說炒，我想到有一個特別的料理，台灣好像也有拿來炒，還有拿來煮湯的，那就是蘿蔔糕，不過坤甸這個是炒粿，粿裡沒有放蘿蔔，倒是有韭菜口味、純米的，然後切塊拿來炒。
這一家是晚上開的，人潮超多，不管內用還是外帶，我都懷疑是不是炒粿的小哥哥長的非常韓系又帥，所以人才會這麼多…
看看！人超多的，這家是我在印尼買吃的以來排的最久的，吃起來麻還不錯吃，不過真的很重口味，如果有給清湯配的話應該不錯。
這炒粿真的很接近台灣的粿，所以口味上沒有不適合，非常習慣，只是不吃韭菜的朋友要注意嘿！
我記得我哥、我姊還去買了一家『Bakmie ATIE』，炒粄條、乾麵、乾米粉，這家是有放螃蟹之類的非常高價！而且也很多人要等很久。
貴有貴的道理，螃蟹肉很厚很多很鮮，都幫你處理好好的，而且料也很多，這乾麵可以！
炒粄條也好吃，米粉也是，真的是我哥、我姊選的店沒有不好吃的，雖然在茂物、雅加達的阿姨、舅舅、哥哥、姊姊們都一致認同坤甸美食好吃！那還多說啥吃爆啦！
寫這一篇我都餓了，可惜台灣沒有這些，有機會當然還要再回去囉！
下篇印尼探親遊記EP7我會介紹坤甸的餐廳美食，有華人料理、日式料理，當然也不會錯過購物中心的美食囉！絕對沒說我哥表示：「購物中心的餐廳，又越又不好吃，還少…」
敬請期待！
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