龜山上午美食『無名蒸、煎餃&歐季oggi和風煎餃』食後感想
龜山後街早上有很多的早餐可以選擇，除了一般製作三明治的早餐店外，有飯糰、煎餃、蛋包飯、蛋餅、水煎包等等…
有時候就會想吃傳統的早餐，但是又不想吃湯湯水水的
，那蒸、煎餃就是我最好的選擇，這家蒸、煎餃的小攤是兩老夫妻開的，閒聊時得知老闆是從新北那過來這擺攤，所以一早就要備好料開車過來。
推1『無名蒸、煎餃』
這家小攤沒有名字，上頭招牌就是寫了產品名，是兩老夫妻開的
，如果下大雨天氣不好就不會出現，基本上幾乎每天早上都有，價格為一盒10個50元，大盒的12個60元(應該是12個，我都買10個的，想買60元的需要和老闆再確認喔！
)
便宜大碗的銅版價~
小攤位置在這，巨林美而美旁邊，因為很有人氣，所以排隊的人有點多，不過還好老闆的速度很快，現包現做，等一下就拿到了，如果很急著上班的人，可以點蒸餃比較快。
口味就韭菜、高麗菜，我都是各一盒煎餃，還特別喜歡老闆炒的辣椒，因為有放蒜去炒過特別香，使用的應該是小辣椒，一點點就超辣
，不過最近買的時候老闆的辣椒就沒有用蒜去炒，辣椒也不辣了，有點小失望，希望下次可以回到那時的香辣辣椒，就算很辣我也想吃啊！
想吃的大家可以去買來吃看看
，不過要算一下自己願意等待的時間喔，還有大熱天在煎鍋旁等待真的很痛苦…
『無名蒸、煎餃』食後感，☆為半顆★為一顆，總分為五顆★
口味：★★★☆
餡料：★★★
價格：★★★★
飽食度：★★★☆
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推2『歐季oggi和風煎餃』
這家是我看龜山生活通、BLOG搜尋龜山美食時看到的，說是隱藏版美食
，看到這家有鮮蝦口味的再加上是脆皮煎餃，立刻讓我產生了興趣。
星期一早上七點半左右，我頂著早早出現的大太陽步行前往
，一邊看著GOOGLE路線圖前進，上面顯示著步行約十分鐘，確實沒有很遠，但是那天剛好老闆沒來，我只好打到回府。
過一陣子後，我又想到了這家煎餃，就在7/5星期二早上一樣的七點半左右步行前往，因為走過一遍了，就沒有看著GOOGLE路線圖，這次讓我碰到了！！
攤位在佳世達側門那邊，進巷子就可以看到了，基本上是星期日休息，早上六點到下午一點。
歐季有三種口味，高麗菜、韭菜、鮮蝦
，三種口味都想吃，就像我一樣選擇三合一，一盒15顆108元，基本的一份10顆60元，鮮蝦的是95元。
除了煎餃外我還點了他們家的紅茶，真的是古早味微甜剛剛好，是我喝過的早餐紅茶中的上位。
調味料我選擇的是蒜蓉醬油膏和七味粉，不會太鹹太甜，七味粉的香氣正好提味，完美~
如果不想久等的話，可以打電話、line先跟老闆訂購
，這樣就能省下不少等待的時間了喔！
煎餃製作時是現煎的，所以需要一點等待的時間，如果你是現場購買，時間不夠充裕的話可能要考慮一下了。
如果能當下直接吃的話，肯定是十分酥脆的，老闆還很貼心的問我要不要拍，所以完美的拍下來了！
在裝入盒中時，老闆也貼心的表示不蓋的話帶回去還會脆脆的，當然我選擇不蓋，一拿到手我就立刻快步回家，等不及要吃這脆皮煎餃。
歐季煎餃皮薄有咬勁，大小也比無名的那家大，餡料也比較多，很實在又新鮮，餡料比例各半，高麗菜甜味自然不會太鹹，韭菜不會卡牙鹹度剛剛好，最讓我驚豔的是鮮蝦，蝦仁很大一條，我一咬下去立刻感受到Q彈的蝦子十分新鮮。
當然外帶回家時餃子還脆脆熱熱的，再加上我選的是蒜蓉醬油膏和七味粉，真的是十分完美，說實話一盒我和媽媽分，我吃的比較多非常飽，請不要跟我一樣太貪吃，吃太多、太快讓我想在胃有點脹脹的，要做點運動消化才行…
『歐季oggi和風煎餃』食後感，☆為半顆★為一顆，總分為五顆★
口味：★★★★
餡料：★★★★
價格：★★★★
飽食度：★★★★
兩家蒸、煎餃都很不錯，是我會一直回購的，如果大家在下龜山可以來吃看看喔，真心覺得這兩家都不錯，記得這兩家假日肯定排隊排得很長，要抓好時間去喔！
在龜山不知吃可以參考以下文章
『大飽包肉排蛋&陸光飯糰&有間包子』，詳情請點閱。
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