中壢&桃園美食『烤鴨v.s.烤雞』食後感想
一家是我小的時候老爸會買回家加菜的的脆皮烤鴨,開了好多年的老店,另一家是到桃園後出現的人氣烤雞店,每次烤雞出爐就一定排隊,傳說中的烤雞摩天輪!
現在馬上就來介紹吧!
*因為物漲飛快上漲,價格會有誤差,請已現場價為準喔!
食1中壢『味家鄉脆皮烤鴨』
這家在中壢那大公園旁邊,附近有監理所,地圖如下:
營業時間:週一~日,早上9:00~8:00
我家都買半隻,然後是切片+炒做微辣,當然一定要再加一套餅,餅皮包鴨讚啦!
他們家的烤鴨皮不會太厚太油,肉質不會太老有咬感,片的肉也是厚薄剛好,餅皮中規中矩,醬是比較甜一點的甜麵醬,重點就是鴨肉好吃!
炒鴨架也是跟以前一樣調味剛好,蔥蒜、九層塔的味道非常足,醬汁非常夠味拿來下飯很可以,味道和以前相比沒有跑味,還是我記憶中的味道,這一點很重要!
『味家鄉脆皮烤鴨』的個人吃後星評★☆
價格實惠度: ★★★☆
美味豐富度: ★★★★
服務親切度: ★★★
*注:後來寫blog美食的忘記評星星,所以就沒評,從今年2023我會加上星星以,這三個來固定評分,最高5★。
食2桃園『開講烤雞』
『開講烤雞』是強者,在只開一個烤爐,不加烤爐讓大家排隊購買,算是飢餓行銷吧!非常成功!
位於桃園火車站前,統領百貨附近,一家金飾店隔壁,你只要看到排隊,那你就走對了,地址如下:
營業時間:星期一~日,9:15到24:00
這家除了烤雞外也有買炸雞,你也可以選擇套餐,套餐裡有呱呱包、炸地瓜條、炸雞、烤雞、飲料,是「烤腿特餐」是比較划算的組合,不過因為人多又忙的情況下,店員的表情不會太好看,而且有時可能會兇一點,為了美食還請平常心對待。
這家的烤雞真的是皮薄、多汁、入味好吃,這一定要趁熱吃才會多汁!如果你更重口味的話再加他們給的椒鹽,味道會更好吃,更下飯。
不過現在雞腿變的有點小隻了,沒有以前大隻。
如果你選擇「烤腿特餐」,裡頭呱呱包是用雞皮包油飯,雞皮炸的很酥,那邊邊超脆的!
炸地瓜是一般般剛剛好的存在,炸雞的話偏乾,如果你喜歡多汁炸雞,那我不推這家,飲料的話別選果汁、茶什麼的味道有點母湯,選擇汽水類的會好很多!
『開講烤雞』的個人吃後星評★☆
價格實惠度: ★★★☆
美味豐富度: ★★★★
服務親切度: ★★★
*注:後來寫blog美食的忘記評星星,所以就沒評,從今年2023我會加上星星以,這三個來固定評分,最高5★。
以上就是烤鴨VS烤雞的介紹,
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(因物價上漲已非當時拍攝價,價格請以現場為準)
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