龜山上午美食『素食炸物&楊胖燒餅店』食後感想
這兩家是我去花市的路上會經過的小市場,這裡的市場沒有中和南路市場多攤位也不大,而且很早就開也很早就收了,但是!有一家素食炸物店真的是,一吃就會偶爾想去買。
另一家則是我GOOGLE看有啥好吃的,發現的一家傳統早餐店,這家可是評價說很多人排而且晚了就沒了的店。
來來,現在就來介紹吧~
食1『無名素食炸物店』
這家炸物店真的是很多可以選的,客人要自己拿紙袋和夾子夾,夾好後交給老闆娘算錢,自助式的,這家店沒有名字,在這壽德街和壽祿街轉角,如下圖標示☆號處:
營業時間為早上就開始,應該是跟早市一同,主要為星期六、日跟初一、十五開,記得早點去,不然品項比較少都被買光了,雖然會再炸但是要等喔!
因為是秤斤的可以買很多,這裡賣的炸物酥脆不油膩,我家必吃炸地瓜條、酸菜丸、蔬菜丸、南瓜餅,都加椒鹽,我買三大袋150元有找喔!
地瓜條外酥又脆,一口咬下裡面比較綿密,不太喜歡太綿的可以在夾的時候選不要太厚的,我選擇的是椒鹽,應該也有梅粉,可以和老闆娘說。
酸菜丸、蔬菜丸,我媽特別愛酸菜丸,因為他們的酸菜有酸不會甜甜的裡頭還有放炒的很香的花生,吃起來有兩個層次,不過有點可惜的是比較容易卡牙,對我來說啦,吃的時候請小口吃,不要像我一口塞…
蔬菜丸裡頭有芹菜、高麗菜等清爽不膩,我愛吃,重點不卡牙嘛~
來來我和老媽一同愛的南瓜餅,超酥脆,南瓜的微微甜再加上芹菜等蔬菜真的是好吃,但是請注意這個別一次吃太多,比上面兩種還要油。
但是如果你再放入氣炸鍋烘一下,那超酥脆又把油逼出來,更好吃了,喔,同理你把所有炸物放氣炸鍋烘會更脆更好吃。
像市場買的這類炸物,帶回家被水氣悶軟了,可以考慮用氣炸鍋烘一下,那就會非常的完美!
『無名素食炸物店』的個人吃後星評★☆
價格實惠度: ★★★★
美味豐富度: ★★★★
服務親切度: ★★★☆
*注:後來寫blog美食的忘記評星星,所以就沒評,從今年2023我會加上星星以,這三個來固定評分,最高5★。
食2『楊胖燒餅店』
來第二家,這是我第一次去,其實也是因為距離有點遠要能買到熱門早餐的話有困難,我好難早起啊…
這家燒餅店離『無名素食炸物店』蠻近的,買完可以順路過去。
一去不得了還排隊,我到的時候8點多,可惜很多品項都賣完了,下次去我應該買燒餅…是我的錯,因為我是以想吃的去買…
營業時間:星期二~日 早上6:00~10:00
每週一公休
裡面可以內用,當時豆漿都賣完了,看老闆在旁邊製作豆漿的就覺得應該不錯喝,可惜我買不到,沒了…
當下我想吃的是煎包和剛煎好的韭菜盒,其他我沒買,我真該買招牌燒餅的,下次買再補上…
韭菜盒的調味有點可惜,調味不夠重,香味少了蝦米就不夠香了,因為外帶回家被悶到變成油餅包韭菜冬粉,不過這皮很有勁道,當下覺得買蔥油餅一定更好吃!
在來高麗菜煎包,這調味剛好有蝦米可惜香味還是不足,煎包皮比較厚一點沒有韭菜盒的皮有勁道,而如果要吃類似的內餡包子類的,我會選擇富鼎包子,這一家早餐店我下次介紹給大家!
『楊胖燒餅店』的個人吃後星評★☆
價格實惠度: ★★★★
美味豐富度: ★★★☆
服務親切度: ★★★☆
*注:後來寫blog美食的忘記評星星,所以就沒評,從今年2023我會加上星星以,這三個來固定評分,最高5★。
以上就是龜山上午美食的介紹,
在龜山不知吃可以參考以下文章
『飛飛鹹酥雞』(現場買雞排漲到55元)
『新樂街22號麵線&尚讚傳統美食&雅真美食坊』(新樂街22號麵線已沒開)
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